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是一个月之前的旅行，游记算不上，倒有些回忆录的味道。
這是回国之后的第一次双人旅行，有猫还有猪。当饭猫还在阿根廷的时候，我们俩就开始策划国庆假期去哪里，从稻城、丽江、青海湖到家里昏睡一周的计划都过了一遍，最后两枚吃货敲定：咱们就去成都吃小吃吧!
要说成都最有特色的小吃街，那一定得去锦里巷子里走一走。
锦里，也就是晋朝的锦官城。作为武侯祠修葺的一部分，现在成为了成都最著名的小吃步行街，共550米。里面满是清末风格的仿古建筑，配以三国时期的“蜀地”文化和四川传统的融合，很是有特色。
锦里巷子据说是西蜀历史上最古老的商业街，秦汉三国时期便闻名全国。小街里有风格独特的客栈、酒楼、茶馆、小吃、工艺品……你想知道的关于蜀地文化的一切，都可以在這里找到。
成都皮影，也叫“成都灯影”，這些精致漂亮的影人可价格不菲。最高的有80cm左右，大多颜色鲜艳，人物表情刻画也特别细致。可惜即便是成都，這样的传统文化和老手艺也在慢慢消逝。影人的制造过程也很特别，造型的好坏全取决于师傅的手上功夫。首先要用上等牛皮，经过制作除掉毛发和血水，将四周穿孔晾干，然后制作成半透明的皮子。雕刻前用水润湿，再按照皮影模子画出外形和轮廓，然后用铳子、刻刀等工具雕刻、上色。一张牛皮雕刻成千万美丽的影子，再幻化成百千感人的故事。
现在在成都的一些老茶馆里还能看到灯影戏的表演，但数量并不多。猫猪俩人曾企图看皮影戏来着，结果没留意，把手影看成了皮影……要感受皮影文化的童鞋可一定要注意了哦!
相比于宽窄巷子，我更喜欢锦里那种人文草根的家常味道，比如那些商店里卖的店主人自制的筷子、灯笼、雨伞……不过，人来人往最多的还是街边的小吃，因为空中飘散的满是各种烧烤、辣椒、焦糖杂糅在一起的味道。也有冲着热闹去的，毕竟這儿小吃的价格，可比宽窄巷子里的便宜多了，直接上图!
豆腐泡，10元三串，两个味道任选。不知道是用什么材料腌制的，特别入味，火红火红的颜色看着就有胃口。
右边的是凉面，被三碗两碗的买走。不仅是外地的游客，本地人买的也不少。在美食面前，大家的脆弱程度似乎都是一样的，卖面的阿姨更是笑得合不拢嘴。
有人问啥子叫“成都味道”，米饭、米皮、茶水、小吃里各撒两大勺辣椒就是成都味道!這麻辣麻辣的凉面、凉粉、凉皮啥的，可是锦里最火的小吃之一，5元一碗，实惠又过瘾。
虽说這里有各种说不出名字的小吃，但是火辣火辣的感觉可是让人记忆犹新。若是有时间在成都磨练个四五天，估计以后看到辣椒都能一笑而过不会再泪流满面。
我最最喜欢的小吃出场啦!!
油炸冰激凌!记得是5元一只，可好吃啦!
一开始只是冲着好奇，可是咬下去的感觉真的很特别呢!凉凉的雪糕和刚炸出来的面粉裹在一起，味道好神奇，猫猪两个人争夺完一只之后，火速又购入了第二只，哈哈!
大中午的，吃什么也比不上一次成都麻辣火锅盛宴!這火锅要是留在晚上吃，一来吃的分量不能太多，二来给胃部夜晚消化的压力也颇大，這么多肉丸子、鸭肠、猪脑、羊肚，再加上满满的一碗香油，那是非常非常非常过瘾的事情!
成都的火锅有个特点，就是同一家分店做出来的味道和给出来的菜式都不一样，所以如果党得哪家特别好吃，就看准了回来时再去同样的地方喔!
成都的火锅跟重庆火锅很类似，但是又各有不同!成都火锅以麻闻名，而重庆火锅则是辣得过瘾。成都火锅往往是一盆汤底端上来，就赠半盆的花椒，猫猪必须得先各种打捞，才能下筷子。虽然是以麻著称，但入口倒还好。火锅最最特别的就是一个装满麻油的味碟。是的，你没有看错，就是一只有且仅放香油的碟子。经典的成都火锅吃法是把食物从锅里挖上来，直接丢到油里面浸泡，然后就开吃啦!酱油、花生酱、辣椒什么的瞬间都成了浮云……虽然不能理解为什么要這么做，但是味道好好(但作为南方人，饭猫表示這样吃饭实在是非常油腻的说……)!
在锦里还能看到這掏耳朵的绝活。一到下午，几张桌椅摆在茶馆前，掏耳的师傅们拿着一金属长条时不时地拍出“叮”的一声便开始吆喝“掏耳朵，掏耳朵”，还真有点理发店的感觉!不过這服务可不便宜，围观的人多，尝试的人少。但据说這种“掏耳服务”特别舒服，还有人掏着掏着就睡着了……
饭猫看着這一幕幕时，内心已经翻江倒海了看着好像很舒服的样子……但是，這毕竟是光天化日之下被陌生人掏耳朵耶!好羞涩……万一耳朵很脏不就被群众们发现了么?但是如果耳朵很干净再去掏不是很划不来么……
锦里还有个姻缘亭，情侣们可别错过哦!在這里留影，纪念一下猫猪同学的第一次长途旅行。
带着大肚子离开锦里后，晚上的夜生活开始咯!
在成都，必不可少的一项活动就是看川剧变脸，這个也是我的最爱。还记得多年前一位成都变脸大师来广外宣传成都旅游文化，年幼的饭猫见是免票的就屁颠屁颠地去捧场了。当年还不知道变脸是啥，结果大师居然从台上跑到台下，默默地在饭猫面前“蹭的”近距离变了一次脸，从此饭猫的人生观就改变了呀，彻底迷上了這一国粹!饭猪本来兴致缺缺，却也硬是被饭猫拖去了茶馆。
看变脸表演的地方叫顺兴老茶馆，名气较大，随便一查就会看到很多家分店，我们找了一家距离旅馆最近的。
顺兴茶馆里的装修气氛特别好，观看表演座位的好坏决定着票价高低，观看表演的时候喝茶是免费的，味道还不错。表演除了变脸以外，很多杂技表演也还不错。
成都的美食就说到這里咯，但成都的精彩远不止于此。這个慢生活的城市沉淀了如此漫长的历史和文化，三言两语真是说不完呢，只好挑最能引人共鸣的美食来与大家一起分享這个特别的地方。美景的话，就留给九寨和黄龙好好去展现展现吧。
這是回国之后的第一次双人旅行，有猫还有猪。当饭猫还在阿根廷的时候，我们俩就开始策划国庆假期去哪里，从稻城、丽江、青海湖到家里昏睡一周的计划都过了一遍，最后两枚吃货敲定：咱们就去成都吃小吃吧!
要说成都最有特色的小吃街，那一定得去锦里巷子里走一走。
锦里，也就是晋朝的锦官城。作为武侯祠修葺的一部分，现在成为了成都最著名的小吃步行街，共550米。里面满是清末风格的仿古建筑，配以三国时期的“蜀地”文化和四川传统的融合，很是有特色。
锦里巷子据说是西蜀历史上最古老的商业街，秦汉三国时期便闻名全国。小街里有风格独特的客栈、酒楼、茶馆、小吃、工艺品……你想知道的关于蜀地文化的一切，都可以在這里找到。
成都皮影，也叫“成都灯影”，這些精致漂亮的影人可价格不菲。最高的有80cm左右，大多颜色鲜艳，人物表情刻画也特别细致。可惜即便是成都，這样的传统文化和老手艺也在慢慢消逝。影人的制造过程也很特别，造型的好坏全取决于师傅的手上功夫。首先要用上等牛皮，经过制作除掉毛发和血水，将四周穿孔晾干，然后制作成半透明的皮子。雕刻前用水润湿，再按照皮影模子画出外形和轮廓，然后用铳子、刻刀等工具雕刻、上色。一张牛皮雕刻成千万美丽的影子，再幻化成百千感人的故事。
现在在成都的一些老茶馆里还能看到灯影戏的表演，但数量并不多。猫猪俩人曾企图看皮影戏来着，结果没留意，把手影看成了皮影……要感受皮影文化的童鞋可一定要注意了哦!
相比于宽窄巷子，我更喜欢锦里那种人文草根的家常味道，比如那些商店里卖的店主人自制的筷子、灯笼、雨伞……不过，人来人往最多的还是街边的小吃，因为空中飘散的满是各种烧烤、辣椒、焦糖杂糅在一起的味道。也有冲着热闹去的，毕竟這儿小吃的价格，可比宽窄巷子里的便宜多了，直接上图!
豆腐泡，10元三串，两个味道任选。不知道是用什么材料腌制的，特别入味，火红火红的颜色看着就有胃口。
右边的是凉面，被三碗两碗的买走。不仅是外地的游客，本地人买的也不少。在美食面前，大家的脆弱程度似乎都是一样的，卖面的阿姨更是笑得合不拢嘴。
有人问啥子叫“成都味道”，米饭、米皮、茶水、小吃里各撒两大勺辣椒就是成都味道!這麻辣麻辣的凉面、凉粉、凉皮啥的，可是锦里最火的小吃之一，5元一碗，实惠又过瘾。
虽说這里有各种说不出名字的小吃，但是火辣火辣的感觉可是让人记忆犹新。若是有时间在成都磨练个四五天，估计以后看到辣椒都能一笑而过不会再泪流满面。
我最最喜欢的小吃出场啦!!
油炸冰激凌!记得是5元一只，可好吃啦!
一开始只是冲着好奇，可是咬下去的感觉真的很特别呢!凉凉的雪糕和刚炸出来的面粉裹在一起，味道好神奇，猫猪两个人争夺完一只之后，火速又购入了第二只，哈哈!
大中午的，吃什么也比不上一次成都麻辣火锅盛宴!這火锅要是留在晚上吃，一来吃的分量不能太多，二来给胃部夜晚消化的压力也颇大，這么多肉丸子、鸭肠、猪脑、羊肚，再加上满满的一碗香油，那是非常非常非常过瘾的事情!
成都的火锅有个特点，就是同一家分店做出来的味道和给出来的菜式都不一样，所以如果党得哪家特别好吃，就看准了回来时再去同样的地方喔!
成都的火锅跟重庆火锅很类似，但是又各有不同!成都火锅以麻闻名，而重庆火锅则是辣得过瘾。成都火锅往往是一盆汤底端上来，就赠半盆的花椒，猫猪必须得先各种打捞，才能下筷子。虽然是以麻著称，但入口倒还好。火锅最最特别的就是一个装满麻油的味碟。是的，你没有看错，就是一只有且仅放香油的碟子。经典的成都火锅吃法是把食物从锅里挖上来，直接丢到油里面浸泡，然后就开吃啦!酱油、花生酱、辣椒什么的瞬间都成了浮云……虽然不能理解为什么要這么做，但是味道好好(但作为南方人，饭猫表示這样吃饭实在是非常油腻的说……)!
在锦里还能看到這掏耳朵的绝活。一到下午，几张桌椅摆在茶馆前，掏耳的师傅们拿着一金属长条时不时地拍出“叮”的一声便开始吆喝“掏耳朵，掏耳朵”，还真有点理发店的感觉!不过這服务可不便宜，围观的人多，尝试的人少。但据说這种“掏耳服务”特别舒服，还有人掏着掏着就睡着了……
饭猫看着這一幕幕时，内心已经翻江倒海了看着好像很舒服的样子……但是，這毕竟是光天化日之下被陌生人掏耳朵耶!好羞涩……万一耳朵很脏不就被群众们发现了么?但是如果耳朵很干净再去掏不是很划不来么……
锦里还有个姻缘亭，情侣们可别错过哦!在這里留影，纪念一下猫猪同学的第一次长途旅行。
带着大肚子离开锦里后，晚上的夜生活开始咯!
在成都，必不可少的一项活动就是看川剧变脸，這个也是我的最爱。还记得多年前一位成都变脸大师来广外宣传成都旅游文化，年幼的饭猫见是免票的就屁颠屁颠地去捧场了。当年还不知道变脸是啥，结果大师居然从台上跑到台下，默默地在饭猫面前“蹭的”近距离变了一次脸，从此饭猫的人生观就改变了呀，彻底迷上了這一国粹!饭猪本来兴致缺缺，却也硬是被饭猫拖去了茶馆。
看变脸表演的地方叫顺兴老茶馆，名气较大，随便一查就会看到很多家分店，我们找了一家距离旅馆最近的。
顺兴茶馆里的装修气氛特别好，观看表演座位的好坏决定着票价高低，观看表演的时候喝茶是免费的，味道还不错。表演除了变脸以外，很多杂技表演也还不错。
成都的美食就说到這里咯，但成都的精彩远不止于此。這个慢生活的城市沉淀了如此漫长的历史和文化，三言两语真是说不完呢，只好挑最能引人共鸣的美食来与大家一起分享這个特别的地方。美景的话，就留给九寨和黄龙好好去展现展现吧。