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通过分析我国蔬菜质量安全现状，指出环境污染、农药和肥料的不合理使用、规模化生产程度低、标准体系不够完善以及质量安全监测未到位等是影响蔬菜质量安全的主要因素，并提出了针对性的对策建议。
我国蔬菜质量安全问题与对策
【摘 要】
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通过分析我国蔬菜质量安全现状，指出环境污染、农药和肥料的不合理使用、规模化生产程度低、标准体系不够完善以及质量安全监测未到位等是影响蔬菜质量安全的主要因素，并提出了
【机 构】
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大连市旅顺口区农业技术推广中心,农业部蔬菜品质监督检验测试中心
【出 处】
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广东农业科学
【发表日期】
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2006年7期
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