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在对产业发展形势与文献资料分析的基础上,提出我国食用菌产业发展路线图和产业链构成图,初步绘制了我国食用菌产业的技术路线图,同时对我国食用菌产业发展所面临的知识产权与保护、资金与融资、市场与环境等进行了分析,最后提出了加速发展我国食用菌产业的建议。
我国食用菌产业技术路线图研究初报
【摘 要】
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在对产业发展形势与文献资料分析的基础上,提出我国食用菌产业发展路线图和产业链构成图,初步绘制了我国食用菌产业的技术路线图,同时对我国食用菌产业发展所面临的知识产权
【机 构】
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广东省微生物研究所广东省微生物应用新技术公共实验室广东省菌种保藏与应用重点实验室,广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,华南农业大学食品学院生物工程系
【出 处】
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微生物学杂志
【发表日期】
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2009年06期
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