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期刊论文
快速检测仪鉴别食用油品质
快速检测仪鉴别食用油品质
来源 :农业与技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:peace_2009
【摘 要】
:
随着我国人们生活水平的提高,人们越来越关注食品安全,所以加强对当前食用油品质的检测是非常重要的,是保证食用油品质的重要途径,而想要实现这一目标必须借助科学的检测方法
【作 者】
:
汤锦辉
【机 构】
:
广州检验检测认证集团有限公司
【出 处】
:
农业与技术
【发表日期】
:
2018年07期
【关键词】
:
食用油
近红外光谱技术
电容传感器
纳米金复合探针溶液
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随着我国人们生活水平的提高,人们越来越关注食品安全,所以加强对当前食用油品质的检测是非常重要的,是保证食用油品质的重要途径,而想要实现这一目标必须借助科学的检测方法,所以本文就针对这一问题探讨了如何快速检测仪2min鉴别食用油品质。
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