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建筑材料是中等职业技术学校建筑专业的一门重要的专业基础课。该课主要介绍各类建筑材料的基本组成、性质、生产过程、技术性能、质量标准、检验方法、储运和保管及使用等基本知识。它为建筑构造、建筑结构、施工技术、建筑工程预算等后续专业课的学习奠定重要基础。其教学目的是使学生能够熟练地掌握材料的性能，准确地评定材料的性质，以便使学生能够掌握材料的选购、验收、保管、检测检验等技能，这些技能是今后从事施工员、质检员、试验员、材料员、预算员等岗位应当必备的专业技能。