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胡芦巴作为传统中药，有温肾止痛等功效。民间把它作为香料使用。胡芦巴含有半乳甘露聚糖，是加工植物胶的原料。此外，还含有油脂、皂苷、生物碱、黄酮等多种成分，在石油开采、医药、食品、日用化工等行业有广泛用途。胡芦巴在我国各地均可栽培。提出了胡芦巴胶一油脂一薯蓣皂苷元的加工利用途径，并介绍了加工方法。
胡芦巴及其综合利用
【摘 要】
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胡芦巴作为传统中药，有温肾止痛等功效。民间把它作为香料使用。胡芦巴含有半乳甘露聚糖，是加工植物胶的原料。此外，还含有油脂、皂苷、生物碱、黄酮等多种成分，在石油开采、医药
【机 构】
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南京野生植物综合利用研究院
【出 处】
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中国林副特产
【发表日期】
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2011年4期
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