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本研究主要针对煎炸型地沟油的检测开发了一种快速、精确、有效地检测方法.运用薄层层析的方法,对一系列油样进行展开显色,观察其颜色变化.选择展开剂与硅胶板的类型,并通过实验确定展开剂的最佳比例是石油醚:乙醚:乙酸=60:20:2.
地沟油快速检测试剂盒的研制
【摘 要】
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本研究主要针对煎炸型地沟油的检测开发了一种快速、精确、有效地检测方法.运用薄层层析的方法,对一系列油样进行展开显色,观察其颜色变化.选择展开剂与硅胶板的类型,并通过
【机 构】
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厦门理工学院环境科学与工程学院,福建 厦门,361024
【出 处】
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科技展望
【发表日期】
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2015年28期
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