你是“骨脆脆”吗?

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  骨质的流失、钙的缺乏会让你变成一个一碰便碎的玻璃人,而中国人因为膳食结构是以植物性食物为主,几乎人人缺钙。你也是缺钙大军中的一员吗?
  
  你需要多少钙?
  缺钙是导致骨质疏松的主要原因,没有充足、稳定的钙摄入,我们骨骼会变得脆弱、多孔,最终形成骨质疏松。中国人膳食当中的钙含量偏低,我们每天从食物当中摄取的钙约为400毫克,这远远不够,所以我们需要通过改变膳食结构或者服用补钙产品来补充钙。另外,我们对钙的需求会随着年龄而改变。例如骨骼正在发育的青少年需要摄入比儿童更多的钙;而中老年人,尤其是绝经后的妇女,骨质流失增加,也需要摄入较多的钙。因此在购买补钙产品时,应该选择适合自己年龄段的产品。
  
  
  你补的钙吸收了多少?
  儿童以及青少年可以吸收饮食当中60%的钙,但成年人大概只能吸收饮食当中20%的钙。维生素D可以帮助我们有效地吸收钙,而我们只要晒晒太阳,身体便可以自动生成活性维生素D。要注意,含有大量肌醇六磷酸盐和草酸盐的蔬菜会阻碍钙的吸收,这些蔬菜包括甜菜、菠菜、芥菜、雪菜、芹菜等,高蛋白和高钠食物也会阻碍钙的吸收。所以,成年人在补钙时要多晒些太阳,适量运动,并且少吃那些可能阻碍钙吸收的食物,避免烟酒以及含有咖啡因的饮料。
  
  什么时候补钙最好?
  人体每次最多能够消化吸收约500毫克的钙,同时吃钙含量高的食物和钙片其实是浪费,身体无法一时间吸收这么多的钙,因此最好在两餐之间补钙,或者在吃含钙量不高的食物时。如果你每天需要补1000毫克的钙,那最好分成两次补,以便吸收。牛奶及乳制品、大豆及豆制品、鱼松、虾皮、虾米、海带都含有丰富的钙,其中牛奶是最好的补钙食物,因为牛奶含有多种氨基酸、矿物质和维生素,能够促进钙的消化吸收。
  
  你补的是什么钙?
  常见的补钙产品有碳酸钙和柠檬酸钙。对于碳酸钙类的产品,最好在吃含钙量不高的食物时服用,因为进食时分泌的胃酸可以促进碳酸钙的吸收。而对于柠檬酸类的产品,则不必在吃东西时服用。另外,这两类产品都可能造成胃胀气和便秘,而镁可以预防便秘,因此可选择含镁的产品。
  
  什么是安全补钙?
  补钙产品可能会与一些处方药发生交互作用,例如抗生素、双膦酸盐和降血压的药。补钙最好在服用处方药的3个小时之前或者之后进行,在医生开药时,最好询问一下这些处方药和补钙产品一起服用会否产生不良反应。另外,补钙是为了让血液当中的钙含量维持在正常水平,如果血液中的钙含量过高,那么便会形成高血钙,对心脑血管会造成负担。因此,首先你需要确定自己是否缺钙,例如寒冷和疲劳也会造成腿抽筋,如果腿一抽筋就大肆补钙,那么有可能造成高血钙。如果你从饮食中摄入的钙确实不够,而且也不常晒太阳,并且有心脏病、脑卒中、糖尿病、高胆固醇或者高血压,应该在医生的指导下补钙。
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