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为缓解我国北方低温天气对实际生产的影响,提高甜菜苗期成活率,延长甜菜生育期,通过对甜菜子叶期幼苗进行不同重量的秸秆覆盖,探究低温胁迫下秸秆覆盖与植株生长指标,细胞膜透性、抗氧化酶活性、渗透调节物质含量等生理指标的关系,科学评价秸秆覆盖量对甜菜子叶期幼苗抗低温胁迫的影响。试验结果表明:(1)低温胁迫下,秸秆覆盖可有效降低甜菜子叶期幼苗叶片细胞膜透性、丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性、脯氨酸含量以及可溶性糖