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目的归纳总结金樱子的生理活性及其在多个领域的应用情况。方法通过对金樱子化学成分的分析,结合应用实例阐述了金樱子的生理活性及应用情况。结果与结论金樱子含有多糖、黄酮类物质、三萜类及其衍生物等成分,具有多种药理作用和保健功能,具有广阔的应用前景。
金樱子果实的化学成分及其应用
【摘 要】
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目的归纳总结金樱子的生理活性及其在多个领域的应用情况。方法通过对金樱子化学成分的分析,结合应用实例阐述了金樱子的生理活性及应用情况。结果与结论金樱子含有多糖、黄
【机 构】
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华南理工大学轻工与食品学院
【出 处】
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现代食品与药品杂志
【发表日期】
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2006年04期
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