對於每一位愛喝啤酒、想要瞭解青島啤酒文化的遊客來說，青島啤酒博物館絕對是最令人心馳神往的存在，這裡有最正宗醇香的青島啤酒，最精密真實的生產工藝流程，是不可不遊的“啤酒之魂”，是不可不看的歷史寶藏。到了青島不喝一杯青島啤酒博物館特供的原漿啤酒，你算沒來，到了青島不參觀青島啤酒博物館，體驗一把置身于現代與過去交織的啤酒聖殿的樂趣，你算白來。
　　這座融合了古老的珍貴典藏和現代設計的青島啤酒博物館，以開門見山的方式將四個大易開罐的青島啤酒鑲嵌在大樓的頂端，相較於1900年第一個在哈爾濱建立的中國啤酒廠，青島啤酒在肆意奔放的激情中糅雜了一份受德國文化影響的嚴謹和認真，所以前者只做了一方土地的俠客，而後者卻以風華絕代的姿態走向了國際。
　　青島啤酒博物館於2003年8月15日青島啤酒百年華誕之日正式開館，座落在青島啤酒的發祥地——登州路56號內。作為百年青島啤酒企業文化的一個重要組成部分，青島啤酒博物館集青啤的歷史發展歷程、深厚的文化底蘊、先進的工藝流程以及品酒娛樂、購物為一體，是國內首家、國際一流的專業啤酒博物館，國家旅遊局副局長孫鋼讚譽“中國工業旅遊的旗幟”、原國家文物局局長單霽翔稱讚為“中國工業遺產保護利用的典範”。
　　“給我一小時，還您一百年。”是青島啤酒博物館的遊覽標語，短短60分鐘的時間，講解員就可以帶領遊客們順著時空的脈絡，穿梭于百年歷史文化、釀造工藝發展、體驗啤酒魅力等三個展區之間。在百年歷史文化區域，遊客們可以通過詳盡的圖文資料、全息影像、互動視頻，瞭解青島啤酒百年歷史文化、不勝枚舉的榮譽、青島啤酒出口、全國建廠、以及青島啤酒與明星、青島市的啤酒風俗等概況。
　　生產工藝流程區域展示的是青島啤酒的百年前整套釀酒工序設備及現代化生產線場景。這裡有西門子公司生產的啤酒製造設備和發動機，有百年前翻曬麥芽、實驗室和生產線的場景複製，它們讓人在為德國百年前的釀造技術感歎的同時，也讓人看到了酒業技術的變遷之快。在生產流程中的每一個代表性工序都設有影像設備，通過新舊對比，介紹青島啤酒的工藝流程及生產的歷史沿革。其中，傳統發酵池裡釀酒師奧古特先生穿越百年的問候，蠟像雕刻的工人們在酒桶間忙碌的身影，重現了青島啤酒生產的原貌，這些滲透著滄桑的畫面，把青島啤酒不同時期的境遇、青啤的殖民化、國際化、民族化和品牌化歷程展現在了每一個人的眼前。
　　在啤酒體驗魅力區域，可以通過全息投影、動感單車、醉酒小屋、AR互動等科技創意專案帶來驚喜；在商品店，特色啤酒、專屬酒具、各式酒啟、酒瓶巧克力、美味啤酒豆等啤酒文化創意產品琳瑯滿目。除此之外，旁邊的酒吧還有“百聞不如一見，百聽不如一嘗”的原漿啤酒免費供應給前來參觀的遊客。喝一口淡淡的清苦和微甜攪合在一起的原漿啤酒，搭配一份一樓博物館餐吧裡純正德國烤豬肘、德式香腸或者地道的青島海鮮，人們就能體會到青島啤酒帶給人們的醉意，更能體會到在這三分醉意之外，“酒不醉人人自醉”的愜意。
　　青島啤酒博物館宣導“快樂、驚喜、共用”服務理念：快閃舞蹈、飲酒比賽、啤酒品鑒等特色服務，為來賓帶來驚喜與歡樂；“全國五一巾幗標兵崗” 的講解團隊，精通中、英、俄、法、日、韓等多國語言，為來自世界各地友人深度講解青島啤酒，成為了一道亮麗的風景線。
　　青島啤酒博物館以優美的環境、優質的服務和獨特的魅力，吸引了100多個國家和地區的中外賓客紛至遝來。自開館以來，青島啤酒博物館累計接待海內外遊客700萬人次，2017年工業旅遊接待人數更是超過了95萬人次，工業旅遊的收入也達到了7000萬元。期間，習近平、俞正聲、劉雲山、王岐山、張高麗等党和國家領導人曾向後到訪過青島啤酒博物館，他們對此的讚譽進一步證明了青島啤酒已經成為了青島的標誌，成為了青島人民的驕傲。