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九月的青岛，啤酒飘香；今夜的青岛，狂欢无眠。8月19日，第十八届青岛国际啤酒节在啤酒城内盛大开幕，一场非凡的视觉盛宴正式开启了青岛国际啤酒节的十八岁“成人仪式”。
十八岁，风华正茂，年少轻狂；十八岁，梦未殇，满怀着对未来的憧憬与向往。
十七岁的种种像一场无声的电影还在脑海里重复上演：激情的流年，微蓝的悸动，细小的微笑……直到时针与分针将十七岁与青岛啤酒节分离时，我们才明白，十七岁已成为她昨天的记忆。于是，在她十八岁“成人礼”之时，我们沿着她狂欢的足迹寻找她十七年值得回忆的点点滴滴。
登州路由东向西，是彩色的石头路面，上面刻有老式啤酒杯、浪花、蛤蜊、带鱼等图案，这是青岛有名的啤酒街。前行到登州路56号，就是青岛啤酒的生产地。
青岛啤酒几乎与这座城市同龄。100多年前，青岛还是个叫做汇泉村的小渔村，1897年，德国人攻占青岛，紧跟着，英国人来了，法国人来了，他们在这里留下了完整的城市规划和健全的商业区。
啤酒也随之到来。1903年，由德国和英国商人合资在这里建了啤酒厂，当时的名字叫“日尔曼啤酒公司青岛股份公司”，供驻扎在此的德国官兵与德国侨民饮用。42年后，青岛回到中国手中，方更名为“青岛啤酒厂”。100多年后的今天，青岛啤酒成了青岛人的自豪。不少青岛人都能说出青岛啤酒在不同国家的标价。
“还记得第一届中国青岛国际啤酒节于1991年6月23日A30日举行，五彩缤纷、构思巧妙的啤酒城搭建在绿荫掩映的青岛中山公园。开幕式上，30多万市民涌上街头争睹彩车艺术巡游的壮观场面。我们相约着随着人流而入，迎门一个巨大的啤酒瓶赫然矗立正中，足有数米高吧，给人一种振撼，一条巨大的条幅‘青岛第一届国际啤酒节’飘舞在蔚蓝的天空中，似在热情地向四方的客人招手，欢迎着人们的到来。啤酒节期间还举行了中外啤酒饮料技术讲座与交流、文艺晚会、海上风光游览等活动。第一届青岛国际啤酒节为青岛啤酒打开了更广阔的国内外市场，啤酒节也成为世界了解青岛的窗口。同时，啤酒节也使青岛这座美丽浪漫的‘东方瑞士’更富有魅力。”“还记得当时的啤酒冠军的奖品是冰箱、摩托车、洗衣机……而现在已经变成小轿车了。”“还记得第四届青岛国际啤酒节主会场转至崂山啤酒城……还记得现在的啤酒节实现了一个节带动一条街，进而辐射整座城的狂欢盛宴……”
今天，在青岛国际啤酒节庆祝18岁生日的时候，很多人依然记得她茁壮的成长过程。青岛人把舶来品的啤酒本土化，形成了独具一格的饮酒方式，他们带有齐鲁文化中的豪情，有酒量，有酒胆，举起三升的扎啤，“咣”地一碰：“干!”6000多年前，当苏美尔发明啤酒的时候可能想象不到，几千年后在地球的另一端有个地方，那里的人们像喝水一样喝酒。
就像啤酒需要经过酿造才能释放醇香一样，啤酒节的创生经过多年探索才呈现今日罕有的规模和狂欢的情境。当我们梳理城市文化资源以便创设标志性的节庆活动之时，“啤酒”这一具有爆发力的题材在瞬间便聚集了公众的视线。虽然啤酒是舶来品，但在近达百年的浸润之中，啤酒文化的印记已渗入青岛文化的肌理。只有以啤酒作为主题，才能丰沛地阐发青岛节庆最具个性魅力的整体诉求。于是，1991年的6月下旬，这个引爆城市激情的庆典在一片期待中拉开了帷幕，一个城市的狂欢之旅也随之开启。其后的几届中，参与主办单位越来越多，节庆节日内容越来越丰富，青岛国际啤酒节慢慢吸引了国内外朋友的目光，青岛这座酒城也引起了世界的注目。
18年，有太多国内外青岛啤酒的朋友前来“庆生”，他们挥舞着自己的豪情，让青岛与世界干杯。
首届国际啤酒节的举办地在中山公园，来自全国各地的40个啤酒生产厂商携酒进城参展，日本、美国、加拿大、德国、新加坡，香港等国家和地区的啤酒厂，啤酒代理商参加展销和交流，30多万名游客参加饮酒和各种娱乐活动。1994年第四届国际啤酒节上，国内外16个啤酒厂家在啤酒城安营扎寨，有美国百威、德国尔丁，日本和香港的生力等40个啤酒品牌，洋洋大观，令人目不暇接。2000年举办第十届国际啤酒节时，丹麦嘉士伯、英国T牌、美国红带王、南非威王等29个国内外啤酒厂家和代理商参节。76个品牌的品酒在啤酒城内展销。第十四届啤酒节珍藏了2004年青岛最为激情的美好时光。秉承举行国际化市民节、狂欢节的贯思想，十四届青岛国际啤酒节汇聚了包括中国青岛、美国百威、德国碧特博格、慕尼黑狮、法国红磨坊，丹麦嘉士伯、日本超日。韩国凯狮等30多个世界著名啤酒品牌，海内外参节游客欢饮876吨啤酒。2008年，在青岛国际啤酒节十八岁“成人礼”之时，国内外12大知名啤酒厂商、48种啤酒“倾情聚首”城内聚首，再创历史新高。其中，既有青岛啤酒、燕京啤酒、金威啤酒等国内知名啤酒厂商争相加盟，又有丹麦嘉士伯、荷兰喜力、法国红磨坊、德国柏龙、碧特伯格、慕尼黑皇家HB、科隆巴赫等世界啤酒巨头踊跃参节，为参节市民和游客提供了丰盛的啤酒大餐。
18年，从城市多么狂欢节到亚洲第一啤酒盛会
2007年，青岛国际啤酒节成功荣获由亚洲会展节事论坛、中国城市经济学会等部门和有关媒体联合评选的“2007年中国节庆产业十大影响力节庆”之首和“2007年中国节庆产业十大品牌节庆”之首。十大影响力节庆获奖的还有北京国际旅游文化节、哈尔滨国际冰雪节、上海文化艺术节等等，但是同时获得两项十佳的只有青岛国际啤酒节，这彰显着青岛国际啤酒节在中国节庆会展产业中的突出地位。
青岛国际啤酒节总顾问林醒愚说：啤酒节从创办至今，大致经历了尝试阶段、嬗变阶段、提升阶段，成熟阶段。四个阶段意味着四次跨越——从没有固定的举办场所到植根于青岛国际啤酒城从没有常设办节机构到办节机构和运营机制日益健全从一个地方性节日擢升为国家有关部委参与主办的国家级重大节庆活动；从主题不断调整的游离状态到确立了“青岛与世界干杯”的永恒主题，从变化不定的节日内容设置到形成相对固化的八大板块从以国内啤酒厂家为参节主体到国际知名啤酒品牌争相涌入；从二、三十万人参节到逾三百万之众共同举杯欢庆：从一个节日会场的倾情狂欢到整个城市在互动中沸腾……
17年的啤酒节长盛不衰，总让世人惊讶，也让很多人产生这样的疑问：青岛国际啤酒节为何这样火?
17年来，每到啤酒飘香的时节，商家的敏锐目光、市民的殷切期待、游客的倾心向往……都汇聚于这个节日。因为啤酒节不仅是一个巨大的商业载体，更是人们精神上的一种希求和依恋。回眸节日的坦荡进程，人们可以清晰地辨识节日红火的成因，也能真切感受其特色所在：一是执著政府的主导地位。自创办以来，啤酒节始终坚持政府的主导地位不变。在节日的指导思想、办节方向和宏观调控方面，积极而有效地发挥了政府的导向和决策作用。二是她借助了深厚的文化 资源。青岛啤酒生产历史悠久，百年来形成的厚重啤酒文化催发的节日，必然具有强大的凝聚力和持久的生命力。啤酒节的创办，正是借助文化资源的积淀，并以开放、时尚和绚烂的表现形式，为青岛搭设了一座凝蓄传统文化、弘扬时代精神的重要平台。而节日的引燃之处当然是百年前那个起点，从那个起点形成之时，就已决定了节日今天的精彩与热烈，隆重与恢宏。三是她发挥了雄厚的产业优势。作为中国啤酒行业的引领者，青岛啤酒百年来形成的丰厚产业基础和品牌优势，为节日的顺利创生和迅速壮大做了卓有成效的铺垫。四是拥有对外开放的地理优势。青岛是著名的港口城市，也是与啤酒相关的人流、物流，信息流的重要集散地，每届啤酒节都吸引了为数不少的国外啤酒厂商参节。以近两年为例，去年世界排名前十位的啤酒企业中有6家参节，今年更是达到空前的12家。啤酒节已成为探寻中国啤酒市场走向的“罗盘”，是国外啤酒厂商进入中国市场的有力跳板，节日强大的引力由此可见一斑。五是她依托着这座城市市民的豪爽性格。节日即气氛，这种气氛由城市的个性和它的市民性格构成。青岛是典型的北方城市，豪放、粗犷是青岛人的性格特征。这种豪爽、放达和一饮而尽的畅快，又恰好印证了这个城市独有的个性特征，也是这个节日不断走向更大狂欢的强劲推力。
18岁，成人礼
18届青岛国际啤酒节开幕活动的地点由啤酒城外改在城内，十多年以来首次实现城外与城内、开城与开幕的双结合。“回家”度过十八岁“生日”，本届啤酒节激情上演精彩绝伦的“凤还巢”。在不一样的时间和地点，奏响庆奥赞歌；在更狂欢、更火爆的氛围中，演绎激情欢动的开幕式。
17年来，青岛国际啤酒节累计接待游客近3000万人次，第十八届的成人礼设置了以“经典与未来”为主题的一系列VTR，将啤酒节过去十七年来最经典、最有价值的片段和镜头进行剪辑，重现开酒仪式的激情时刻、艺术巡游的各具特色，霓虹焰火的流光溢彩、经贸会展的成功举行，以及不同肤色共同的笑脸相迎、不同语言共同的开怀畅饮……同时，VTR还穿插了本届奥帆赛激烈壮观的比赛场景和崂山等青岛市独具特色的秀丽风光，极具影响力与震撼力地陈述着啤酒节特有的文化底蕴和魅力。
正如青岛啤酒作为一种商品，有效地提高了青岛在国际上的知名度一样，青岛国际啤酒节虽然只有不到二十届的经历，却在促进城市对外开放方面发挥了重要的桥梁作用。节日是特色文化的载体，而这个节日具有超强的感染力和辐射力，更容易获得受众的青睐和情感认同。她超乎寻常的传播效应，张扬了城市形象，加大了开放力度，提速了青岛与世界的交融并进。
青岛啤酒是漫漫岁月酿制的佳作，它成功地将源自欧陆、蒙有殖民色彩的舶来品，神奇地异化为民族工业的骄傲。青岛国际啤酒节是青岛每年都升腾的一份渴盼，从“东方翡翠”到“与世界干杯”，主题的升华为城市精神注入新的敞亮与豪放。
在青岛国际啤酒节18岁成人典礼之时，我们祝她越走越远，越走越坚定!
十八岁，风华正茂，年少轻狂；十八岁，梦未殇，满怀着对未来的憧憬与向往。
十七岁的种种像一场无声的电影还在脑海里重复上演：激情的流年，微蓝的悸动，细小的微笑……直到时针与分针将十七岁与青岛啤酒节分离时，我们才明白，十七岁已成为她昨天的记忆。于是，在她十八岁“成人礼”之时，我们沿着她狂欢的足迹寻找她十七年值得回忆的点点滴滴。
登州路由东向西，是彩色的石头路面，上面刻有老式啤酒杯、浪花、蛤蜊、带鱼等图案，这是青岛有名的啤酒街。前行到登州路56号，就是青岛啤酒的生产地。
青岛啤酒几乎与这座城市同龄。100多年前，青岛还是个叫做汇泉村的小渔村，1897年，德国人攻占青岛，紧跟着，英国人来了，法国人来了，他们在这里留下了完整的城市规划和健全的商业区。
啤酒也随之到来。1903年，由德国和英国商人合资在这里建了啤酒厂，当时的名字叫“日尔曼啤酒公司青岛股份公司”，供驻扎在此的德国官兵与德国侨民饮用。42年后，青岛回到中国手中，方更名为“青岛啤酒厂”。100多年后的今天，青岛啤酒成了青岛人的自豪。不少青岛人都能说出青岛啤酒在不同国家的标价。
“还记得第一届中国青岛国际啤酒节于1991年6月23日A30日举行，五彩缤纷、构思巧妙的啤酒城搭建在绿荫掩映的青岛中山公园。开幕式上，30多万市民涌上街头争睹彩车艺术巡游的壮观场面。我们相约着随着人流而入，迎门一个巨大的啤酒瓶赫然矗立正中，足有数米高吧，给人一种振撼，一条巨大的条幅‘青岛第一届国际啤酒节’飘舞在蔚蓝的天空中，似在热情地向四方的客人招手，欢迎着人们的到来。啤酒节期间还举行了中外啤酒饮料技术讲座与交流、文艺晚会、海上风光游览等活动。第一届青岛国际啤酒节为青岛啤酒打开了更广阔的国内外市场，啤酒节也成为世界了解青岛的窗口。同时，啤酒节也使青岛这座美丽浪漫的‘东方瑞士’更富有魅力。”“还记得当时的啤酒冠军的奖品是冰箱、摩托车、洗衣机……而现在已经变成小轿车了。”“还记得第四届青岛国际啤酒节主会场转至崂山啤酒城……还记得现在的啤酒节实现了一个节带动一条街，进而辐射整座城的狂欢盛宴……”
今天，在青岛国际啤酒节庆祝18岁生日的时候，很多人依然记得她茁壮的成长过程。青岛人把舶来品的啤酒本土化，形成了独具一格的饮酒方式，他们带有齐鲁文化中的豪情，有酒量，有酒胆，举起三升的扎啤，“咣”地一碰：“干!”6000多年前，当苏美尔发明啤酒的时候可能想象不到，几千年后在地球的另一端有个地方，那里的人们像喝水一样喝酒。
就像啤酒需要经过酿造才能释放醇香一样，啤酒节的创生经过多年探索才呈现今日罕有的规模和狂欢的情境。当我们梳理城市文化资源以便创设标志性的节庆活动之时，“啤酒”这一具有爆发力的题材在瞬间便聚集了公众的视线。虽然啤酒是舶来品，但在近达百年的浸润之中，啤酒文化的印记已渗入青岛文化的肌理。只有以啤酒作为主题，才能丰沛地阐发青岛节庆最具个性魅力的整体诉求。于是，1991年的6月下旬，这个引爆城市激情的庆典在一片期待中拉开了帷幕，一个城市的狂欢之旅也随之开启。其后的几届中，参与主办单位越来越多，节庆节日内容越来越丰富，青岛国际啤酒节慢慢吸引了国内外朋友的目光，青岛这座酒城也引起了世界的注目。
18年，有太多国内外青岛啤酒的朋友前来“庆生”，他们挥舞着自己的豪情，让青岛与世界干杯。
首届国际啤酒节的举办地在中山公园，来自全国各地的40个啤酒生产厂商携酒进城参展，日本、美国、加拿大、德国、新加坡，香港等国家和地区的啤酒厂，啤酒代理商参加展销和交流，30多万名游客参加饮酒和各种娱乐活动。1994年第四届国际啤酒节上，国内外16个啤酒厂家在啤酒城安营扎寨，有美国百威、德国尔丁，日本和香港的生力等40个啤酒品牌，洋洋大观，令人目不暇接。2000年举办第十届国际啤酒节时，丹麦嘉士伯、英国T牌、美国红带王、南非威王等29个国内外啤酒厂家和代理商参节。76个品牌的品酒在啤酒城内展销。第十四届啤酒节珍藏了2004年青岛最为激情的美好时光。秉承举行国际化市民节、狂欢节的贯思想，十四届青岛国际啤酒节汇聚了包括中国青岛、美国百威、德国碧特博格、慕尼黑狮、法国红磨坊，丹麦嘉士伯、日本超日。韩国凯狮等30多个世界著名啤酒品牌，海内外参节游客欢饮876吨啤酒。2008年，在青岛国际啤酒节十八岁“成人礼”之时，国内外12大知名啤酒厂商、48种啤酒“倾情聚首”城内聚首，再创历史新高。其中，既有青岛啤酒、燕京啤酒、金威啤酒等国内知名啤酒厂商争相加盟，又有丹麦嘉士伯、荷兰喜力、法国红磨坊、德国柏龙、碧特伯格、慕尼黑皇家HB、科隆巴赫等世界啤酒巨头踊跃参节，为参节市民和游客提供了丰盛的啤酒大餐。
18年，从城市多么狂欢节到亚洲第一啤酒盛会
2007年，青岛国际啤酒节成功荣获由亚洲会展节事论坛、中国城市经济学会等部门和有关媒体联合评选的“2007年中国节庆产业十大影响力节庆”之首和“2007年中国节庆产业十大品牌节庆”之首。十大影响力节庆获奖的还有北京国际旅游文化节、哈尔滨国际冰雪节、上海文化艺术节等等，但是同时获得两项十佳的只有青岛国际啤酒节，这彰显着青岛国际啤酒节在中国节庆会展产业中的突出地位。
青岛国际啤酒节总顾问林醒愚说：啤酒节从创办至今，大致经历了尝试阶段、嬗变阶段、提升阶段，成熟阶段。四个阶段意味着四次跨越——从没有固定的举办场所到植根于青岛国际啤酒城从没有常设办节机构到办节机构和运营机制日益健全从一个地方性节日擢升为国家有关部委参与主办的国家级重大节庆活动；从主题不断调整的游离状态到确立了“青岛与世界干杯”的永恒主题，从变化不定的节日内容设置到形成相对固化的八大板块从以国内啤酒厂家为参节主体到国际知名啤酒品牌争相涌入；从二、三十万人参节到逾三百万之众共同举杯欢庆：从一个节日会场的倾情狂欢到整个城市在互动中沸腾……
17年的啤酒节长盛不衰，总让世人惊讶，也让很多人产生这样的疑问：青岛国际啤酒节为何这样火?
17年来，每到啤酒飘香的时节，商家的敏锐目光、市民的殷切期待、游客的倾心向往……都汇聚于这个节日。因为啤酒节不仅是一个巨大的商业载体，更是人们精神上的一种希求和依恋。回眸节日的坦荡进程，人们可以清晰地辨识节日红火的成因，也能真切感受其特色所在：一是执著政府的主导地位。自创办以来，啤酒节始终坚持政府的主导地位不变。在节日的指导思想、办节方向和宏观调控方面，积极而有效地发挥了政府的导向和决策作用。二是她借助了深厚的文化 资源。青岛啤酒生产历史悠久，百年来形成的厚重啤酒文化催发的节日，必然具有强大的凝聚力和持久的生命力。啤酒节的创办，正是借助文化资源的积淀，并以开放、时尚和绚烂的表现形式，为青岛搭设了一座凝蓄传统文化、弘扬时代精神的重要平台。而节日的引燃之处当然是百年前那个起点，从那个起点形成之时，就已决定了节日今天的精彩与热烈，隆重与恢宏。三是她发挥了雄厚的产业优势。作为中国啤酒行业的引领者，青岛啤酒百年来形成的丰厚产业基础和品牌优势，为节日的顺利创生和迅速壮大做了卓有成效的铺垫。四是拥有对外开放的地理优势。青岛是著名的港口城市，也是与啤酒相关的人流、物流，信息流的重要集散地，每届啤酒节都吸引了为数不少的国外啤酒厂商参节。以近两年为例，去年世界排名前十位的啤酒企业中有6家参节，今年更是达到空前的12家。啤酒节已成为探寻中国啤酒市场走向的“罗盘”，是国外啤酒厂商进入中国市场的有力跳板，节日强大的引力由此可见一斑。五是她依托着这座城市市民的豪爽性格。节日即气氛，这种气氛由城市的个性和它的市民性格构成。青岛是典型的北方城市，豪放、粗犷是青岛人的性格特征。这种豪爽、放达和一饮而尽的畅快，又恰好印证了这个城市独有的个性特征，也是这个节日不断走向更大狂欢的强劲推力。
18岁，成人礼
18届青岛国际啤酒节开幕活动的地点由啤酒城外改在城内，十多年以来首次实现城外与城内、开城与开幕的双结合。“回家”度过十八岁“生日”，本届啤酒节激情上演精彩绝伦的“凤还巢”。在不一样的时间和地点，奏响庆奥赞歌；在更狂欢、更火爆的氛围中，演绎激情欢动的开幕式。
17年来，青岛国际啤酒节累计接待游客近3000万人次，第十八届的成人礼设置了以“经典与未来”为主题的一系列VTR，将啤酒节过去十七年来最经典、最有价值的片段和镜头进行剪辑，重现开酒仪式的激情时刻、艺术巡游的各具特色，霓虹焰火的流光溢彩、经贸会展的成功举行，以及不同肤色共同的笑脸相迎、不同语言共同的开怀畅饮……同时，VTR还穿插了本届奥帆赛激烈壮观的比赛场景和崂山等青岛市独具特色的秀丽风光，极具影响力与震撼力地陈述着啤酒节特有的文化底蕴和魅力。
正如青岛啤酒作为一种商品，有效地提高了青岛在国际上的知名度一样，青岛国际啤酒节虽然只有不到二十届的经历，却在促进城市对外开放方面发挥了重要的桥梁作用。节日是特色文化的载体，而这个节日具有超强的感染力和辐射力，更容易获得受众的青睐和情感认同。她超乎寻常的传播效应，张扬了城市形象，加大了开放力度，提速了青岛与世界的交融并进。
青岛啤酒是漫漫岁月酿制的佳作，它成功地将源自欧陆、蒙有殖民色彩的舶来品，神奇地异化为民族工业的骄傲。青岛国际啤酒节是青岛每年都升腾的一份渴盼，从“东方翡翠”到“与世界干杯”，主题的升华为城市精神注入新的敞亮与豪放。
在青岛国际啤酒节18岁成人典礼之时，我们祝她越走越远，越走越坚定!