【摘 要】
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众所周知,L一阿拉伯糖最显著的特性是能有效抑制人体小肠黏膜蔗糖酶的活性,进而阻止人体对蔗糖的分解吸收。从根本上起到控制血糖和减少脂肪堆积的作用,能够起到预防肥胖、高
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众所周知,L一阿拉伯糖最显著的特性是能有效抑制人体小肠黏膜蔗糖酶的活性,进而阻止人体对蔗糖的分解吸收。从根本上起到控制血糖和减少脂肪堆积的作用,能够起到预防肥胖、高血糖、高血压和高血脂等疾病的作用。L一阿拉伯糖独特的生理功能和化学结构,使其被广泛应用于食品、保健品、抗癌抗病毒药物,以及生化试剂中细菌培养基的制备等领域。L一阿拉伯糖概述L一阿拉伯糖属于五碳醛糖,无热量,其特性与蔗糖相似。
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