【摘 要】
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六盘水地处云贵川接合部,由于其地理位置的重要,历来是兵家必争之地.rn在波澜壮阔的历史变迁中,一批批驻边军队,从四面八方汇驻六盘水,“兵勇多男性,渐有与本地人通婚者,生女
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六盘水地处云贵川接合部,由于其地理位置的重要,历来是兵家必争之地.rn在波澜壮阔的历史变迁中,一批批驻边军队,从四面八方汇驻六盘水,“兵勇多男性,渐有与本地人通婚者,生女育儿繁衍不息”.如此越千年,这个本属蛮荒之地,却在历史的长河中,南北东西,海纳百川,文化互融,形成了六盘水特有的文化气质.rn六盘水不排外,八方宾客,相逢一处就是缘;南北菜肴,汇成美味算一景.六盘水的乡土美食,大度包容各地百味,兼收并蓄各族神韵,形成其特有的饮食文化.
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