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<正>遵化市是河北省果树种植大市,全市果树栽培面积4.1万hm2,以板栗最多,达2.2万hm2,板栗产量达2 197万kg。其主要分布在苏家洼、建明、小厂等北部10个乡镇,已建成东西长百华里的板栗森林带,主栽品种为紫珀、遵玉、东陵明珠栗等优良品种。遵化所产京东板栗以其果个玲珑、肉质细腻、涩皮易剥、含糖量高、糯性强等独特品质享誉中外。遵化市北部栗产区十乡镇人均纯收入中板栗占七成,其中达志沟、高家峪等板栗专业村人均收入超过6 000元。板栗业已成为北部山区农村经济的支柱产业。遵化市先后成立了河北栗源食