浅谈化学课堂的“结课”艺术

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  摘要:“结课”是课堂教学中的重要环节,其与“引入”同等重要。好的结课能提高学生的学习效益,减轻学生的学习负担;是对学生学习方法的引导;具有承前启后、承上启下的作用。结课的主要方式有“归纳式”“呼应式”“巩固式”“抛锚式”“拓展式”等。“科学性”“简约性”“直观性”“启发性”“趣味性”等是结课应该遵循的基本原则。
  关键词:化学课堂教学结课功能方式原则
  “结课”是课堂教学中的重要环节,其与“引入”同等重要——好的开头是成功的一半,善始善終才是一节完美的课。好的结课是课堂教学的点睛之笔;简明扼要、提纲挈领的结课能有效帮助学生提炼所学知识,构建知识框架,深化知识理解,进入“课已尽而意犹在”的境界。
  一、结课的实践功能
  实践表明,结课的水平直接影响课堂的教学效率,对于教学目标的达成有着举足轻重的作用。
  首先,结课能提高学生的学习效益,减轻学生的学习负担。结课时,将教学中的核心内容和主要知识进行提纲挈领的梳理或概括,突出重点,抓住难点,可以使学生对所学知识记忆得更加牢固,理解得更加准确,达到事半功倍的效果。
  其次,结课是对学生学习方法的引导。通过结课过程中师生之间的对话互动,学生可以学会归纳总结、提炼知识、构建体系的学习方法,养成良好的学习习惯。
  第三,结课具有承前启后、承上启下的作用。化学教材中的不同模块、不同章节虽然承载着不同的教学任务,但是它们之间有着千丝万缕的联系,有着严密的逻辑性和系统性。因此,课堂教学要摒弃“课时主义”和“箱格化”的教学设计,从知识的整体性与连贯性出发,使结课成为课与课之间的桥梁和纽带。
  二、结课的主要方式
  结课虽然没有固定的程式,但是有章可循,有法可依。教师要在对教学内容、知识特点、教学风格、学习需求等方面综合考量的基础上,选择适切的结课方式。
  (一)归纳式结课
  归纳总结是最常见的结课方式。结课时,将课堂所学的主干知识、实践技能或重要的思想方法统摄整理、抽象概括,简明扼要地呈现在学生面前,是为归纳式结课。其有多种方式,其中语言归纳、表格归纳和图形归纳是较为常用的方式。
  1.语言归纳。
  语言归纳是指通过精准、简洁的学科语言对课堂的主要教学内容和关键知识进行梳理和概括。
  例如,《原电池和电解池》复习课的结课,可以用“一、二、三”口诀进行归纳总结。“一”是指“一个本质”,即无论是原电池还是电解池,其反应的实质都是氧化还原反应,前者是化学能转化为电能,后者则是电能转化为化学能。“二”是指“两个组成”,即电极材料和电解质的物质组成,包括是活性电极还是惰性电极,电解质是否参与反应,如何反应等知识。“三”是指“三个守恒”,即元素(质量)守恒、电子守恒、电荷守恒,它们从宏观和微观、定性和定量等方面,对原电池和电解池的原理进行了全面的概括。
  2.表格归纳。
  表格归纳是指借助表格特有的结构特征,将教学中遇到的相似的知识、容易混淆的概念采用列表比较的方式来归纳整理。这种方法能使学生明辨新旧知识、不同概念的特征,明晰异同,加深对新知识的理解和记忆,提升迁移能力。
  例如,《从微观结构看物质的多样性》一课的结课,可以通过表1进行归纳总结。
  3.图形归纳。
  图形归纳是指利用各种形式的图形,如流程图、树状分布图、模型图、装置图等,将知识的主干勾勒出来。图形的视觉刺激,既能抓住学生的眼球,提高学生的专注力,又能引发学生思考,同时对知识的记忆、理解和知识架构的建立都有很好的促进作用。
  例如,《铁及其化合物的应用》一课的结课,可以将不同价态的铁及它们之间的转化关系绘制成如图1所示的示意图。
  (二)呼应式结课
  呼应式结课要使课的导入、主体教学和课的结尾相互呼应,有效衔接,浑然一体。呼应式结课不仅能给课始的导入问题一个完美的解答,还能使课的主题得到升华。
  例如,《氮肥的生产和使用》一课开始,教师首先播放视频:农民在炎炎的烈日下,戴着口罩给农作物播撒化肥。接着,让学生闻一闻氯化铵等化学肥料的气味。然后,提出问题引入新课:视频中农民们播撒的是哪种化学肥料?为什么要戴上口罩?这就是今天我们要共同探讨的话题——氮肥的生产和使用。结课时,教师让学生回忆导入时的情境,并运用所学的知识解释提出的问题(铵态氮肥;铵态氮肥吸水潮解生成有刺激性气味的氨气)。这样前后呼应,使学生从鲜活的生活情境中深切感受到化学知识的实用性,在巩固知识的同时培养了学好化学服务社会的责任感。
  (三)巩固式结课
  巩固式结课是指在结课环节安排练习活动,如真实问题的解决、实验操作、习题训练等,帮助学生强化对所学知识的理解和基本技能的掌握,使学生在活动中创造性地应用新知。同时,巩固式结课还能及时了解学生的学习情况,反馈教学存在的问题,为后续教学提供资源。
  例如,《离子键》一课的结课,为了巩固离子键的概念、本质、表征方式等知识,笔者精心编制了以下习题:
  1.下列有关化学键的叙述正确的是()
  A.化学键是相邻原子间的相互作用
  B.化学键也有可能存在于分子之间
  C.化学键是相邻原子间强烈的吸引作用
  D.离子键是化学键的一种基本形式
  2.下列化合物中不含离子键的是()
  A. MgCl2B. H2O
  C. (NH4)2SD. NaOH
  3.A、B、C、D、E为元素周期表前20号元素。已知它们不是稀有气体元素,且原子半径依次减小,其中A和E同族,C原子的最外层电子数是次外层的3倍,A与C、B与E原子的电子层数都相差2,A、B原子的最外层电子数之比为1∶4。   (1)写出元素符号:B、D、E。
  (2)写出化合物A2C的电子式。
  (四)抛锚式结课
  “学起于思,思源于疑。”“小疑则小进,大疑则大进。”学习需要“疑问”,结课亦如是。在结课环节抛出问题、设置悬念,能在让学生关注课堂教学内容的同时,又给学生留下一个等待探索的未知空间,从而激发学生探究新知的欲望,达到“启下”的作用。
  例如,《硫和含硫化合物的相互转化》一课的结课,教师引导学生梳理、归纳不同价态的硫及其化合物的性质,以及不同物质之间的转化关系后,抛锚式提问:“氮和硫都是重要的非金属元素,那么氮又有哪些不同的物质?这些物质相互之间是怎样转化的?它们在生产、生活中发挥了怎样的作用?这些都将是我们下一节课探讨的话题。”从而有效延续了学生的学习思路和热情。
  (五)拓展式结课
  拓展式结课是课堂向课外的教学延伸,能有效衔接课内所学的知识与现实生活中的真实问题。拓展式结课,可以设置富有挑战性的问题,将学生的思維活动引向深入,开阔学生的视野;也可以创设具体的实践活动,使所学知识在实践中得到检验,赋予知识新的意义。
  例如,《二氧化硫的性质和应用》一课的结课,笔者要求学生通过网上检索、到相关企业和部门进行走访调查、实地考察等方式,撰写“二氧化硫的功与过”调查报告,并以“二氧化硫的是是非非”为主题出一期小报。这种拓展不只是课内向课外的延伸,更重要的是实现了知识向课程的跨越。
  三、结课的基本原则
  (一)科学性
  结课的科学性有两方面的含义:一是教师的语言表述及专业术语,如符号、图表、模型、数据等要科学、准确,不能有错误或模棱两可的表达;二是结课的内容选择要科学,要抓住核心和主干知识,突出基本技能的培养和思想方法的凝练。
  (二)简约性
  结课环节的时间一般比较短,所以教师要对教学重点内容、重点知识进行高度的浓缩和概括,让结课成为点睛之笔。因此,教师的语言表达要字字珠玑,不可冗长,不能泛泛而谈,也不需要面面俱到;标题、符号、图表等板书要简洁明了,切忌繁杂、凌乱。
  (三)直观性
  “不闻不若闻之,闻之不若见之”,强调的是直观感知事物,获得直接的感性认识,遵循感性到理性的认识发展规律。因此结课时,应该结合语言描述,合理运用符号、图表、模型或数据等,直观、形象地描绘学习内容。这些形象、生动的表征有助于学生巩固所学知识。
  (四)启发性
  结课时,要紧扣教学主题,设置能启迪学生思维,调动学生积极性的问题,通过启发性问题激起学生思维的火花,促使学生积极探索利用所学知识解决实际问题的方法。
  (五)趣味性
  课堂的尾声,学生的精力和注意力都有所下降,课堂气氛会相对沉寂。要使学生从倦怠的情绪中解放出来,唤起他们主动参与的热情,结课应该具备一定的趣味性。机智幽默的语言、真实场景的模拟、各类模型的搭建、化学实验的探究、师生角色的互换等都是激趣的有效方式。
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