【摘 要】
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(1634)5号可可浓缩物CocaConcentrate#5来源——Frutarom;天然提取物;天然存在——可可粒;香气特征——@10%,强烈浓郁的可可香气,伴有焙烤的香气,坚果香,豆香和粉香香韵;尝味
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(1634)5号可可浓缩物CocaConcentrate#5来源——Frutarom;天然提取物;天然存在——可可粒;香气特征——@10%,强烈浓郁的可可香气,伴有焙烤的香气,坚果香,豆香和粉香香韵;尝味特征——@200ppm,浓郁的可可苦味并带有粉香,豆香味和坚果香韵;建议应用——黑巧克力和牛奶巧克力以及可可香味料,坚果香韵.
(1634) Coco Concentrate No. 5 CocaConcentrate # 5 Source - Frutarom; Natural Extract; Naturally Occurred - Cocoa Grains; Aroma Characteristics - @ 10%, Strongly Rich Cocoa with Baked Aroma, Nutty, Soy notes and fragrance notes; Tasting notes - @ 200ppm, rich cocoa bitterness with aromas, bean notes and nutty notes; Suggested use - Dark chocolate and milk chocolate with cocoa flavors, .
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