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油脂饲料代谢能高，是进行肉鸡标准化生产不可缺少的饲料原料。在肉鸡饲养过程中，对油脂饲料的不科学使用，如混合日粮不均匀、存放时间长等均会影响饲养效果。1油脂饲料的作用肉鸡生长发育快、代谢旺盛，其对日粮营养的要求较高，只喂给肉鸡以玉米、豆饼为主的日粮是难以满足其生长需要的，饲养肉鸡需要添加一定比例的油脂饲料才能满足其对能量的需求。研究证实，肉鸡日粮中添加油脂饲料后，肉鸡对日粮中的能量和蛋白质的利用率提高，生长速度加快。