很多时候，语文课堂教学是要“放慢脚步”的，因为那一篇篇文质兼美的文章里，有太多的“沿途风景”需要我们去细细欣赏；因为知识结构的形成，审美情绪的生成，价值标准的建立，与世界的关系等，都是语文教学的根本任务，这就势必有一个“慢的过程”。在这一过程中，由感知形成经验——生成体悟——走向思想。如果我们能够看到这样的过程，语文教学也就开始走向 “慢而有味”的境界了。
　　追寻“慢而有味”的教学境界，教师首先要慢下来。语文教师细读文本，应该像犁地一样“犁”过去。文本中每一处細节，每一个看似经意、不经意的表述，溢出的言外之意、意外之旨，都会给人带来审美的愉悦。唯有读、想、悟，方能走进语言的内核。当你读得犹如亲历其境了、如亲见其人了、如亲染其情了，你便走进了语文。
　　追寻“慢而有味”的教学境界，要把学生静静读书的时间留下来。文本中的精微与深义，是需要慢慢地体悟才能获得的。我们不仅要关注语言的魅力，还要培养学生质疑与思辨的能力。在课堂教学中，给学生充分阅读与感悟的时间，尊重学生习得语言的规律，最终达成语文教学的目标，这一过程，非常需要一种宁静的心境。宁静方能致远。而宁静，是“快”所无法抵达的。
　　“慢而有味”，不妨让教学内容“纯”一些。为了课堂内容的丰富，大量的非语文元素源源不断地涌进了课堂。天文地理、琴棋书画，不一而足。“乱花渐欲迷人眼”的背后，实质是“种了别人的地，荒了自家的田”。语文的最高境界是“跳出语文”，但仍然应回归“教语文”，这正是语文味“正”之所在，是“返于自然、归于纯净”的艺术境界。这样的课，才是“慢而有味”的课。
　　“慢而有味”，不妨让教学环节“瘦”一些。现在的语文课堂上，的确有一些教学环节“看上去很美”，但是剥开华丽的外衣，我们看到的或许就只有苍白的内在。语文课上，我们要舍得“忍痛割爱”，以简洁的线条拉动最丰富的语言材料，使课堂教学成为一首流畅的诗。“瘦”其环节，是为了“详”其重点，“精”其方法，给学生留下点悬念和思考的空间，就是给学生自由和发展。
　　“慢而有味”，不妨让教学手段“活”一些。不容置疑，现代化的教学手段给语文教学带来了新的气象，给人带来强大视觉和听觉冲击，让人耳目为之一新。但是，伴随着鼠标的轻轻点击，在丰富教学手段、扩充内容、活跃气氛、激发学习兴趣的同时，也有可能加快了教学的节奏、钝化了学生的思维，从而使语文课堂教学沦为“快餐”。
　　语文教学是慢的艺术。不妨想象这样的画面：当我们真正慢下来的时候，学生陶醉在你的书声里，两眼迷恋，如临其境；书声琅琅，笑脸涨红，如痴如醉；你沉浸于学生的书声里，额角涔涔，激动不已；你的学生读后不吐不快了，小手直举，小嘴直嚷；你看学生奋笔疾书，深受感染，欲与之同书，抒己所感……
　　这，正是我们苦苦追寻的“慢而有味”的教学境界。
　　（曹智勇，江苏省特级教师，江苏省小语会常务理事，
　　宿迁市中小学教研室教研员）