论文部分内容阅读
摘 要 浇水是盆栽管理的重要环节，也是盆栽存活成败的关键。浇水过多、过勤，会使植株根系因缺氧而呼吸困难，代谢功能降低，吸水肥能力减弱，导致窒息烂根，叶子发黄，甚至死亡。浇水过少，根部吸收的水分少于叶面蒸发量，易引起植株生理缺水，植株的正常的生理活动受阻，严重者造成萎蔫枯死。浇水的时间及浇水的方式方法不妥，也会影响植株的生长速度和开花效果。
关键词 盆景；盆栽；浇水方法
中圖分类号：S688.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.03.035
花谚说：“活不活在于水，长不长在于肥。”盆栽花卉受容积小、蓄水保水性差、蒸发量大又无地下水补充等特定条件的限制，故不耐旱，浇水就显得尤为重要。盆景盆栽需水一般可分为浇水、复水、喷水、渗水4种方法：1）浇水即灌水，主要针对中大型的盆；2）复水是指当盆土已干透，一次性浇水又没有浇透，要再浇第二次水；3）喷水是指气候干燥，为防止植物叶面水分蒸发而脱水，甚至叶子将要萎蔫而采用的喷水措施；4）渗水是针对刚翻盆换土或新装的中小型盆景盆栽而实施的渗水方法。此外，在盆景盆栽供水方面，必须掌握如下方法。
1 根据气候变化浇水
不同季节，植物需水量也不同。
春季，气温逐渐回升，植物从沉睡的休眠状态苏醒，叶芽迅速萌发，部分花芽开始生长，植物的需水量开始逐渐增加。
夏季，日照强烈，此时叶面蒸腾和土面蒸发急剧增加，只有增加浇水次数和浇水量才能满足植物的需水要求。遇到晴天和高温天气，每天至少浇一次水，浇水时间最好掌握在6：00以前或18：00以后，因为此时的水温和土温已相近，有利于植物正常生长。
秋季，是入冬的转折时期，日照减弱，气温渐渐下降，植物转入缓慢生长时期，此时叶面水分蒸腾和土面水分蒸发相应的较夏季明显减少，但也不可忽视浅盆类和小型类盆景盆栽植物，尤其架设于石板上的盆景，相对与地面陈列的盆景水分蒸发快，气候干燥易导致植物缺水现象[1]。
冬季，是全年气温最低季节，雀梅、对接白蜡、梅花、金钱松等不稳定植物品种已落叶，盆中的植物处于休眠状态，此时植株蒸腾作用最低，一般盆土不是太干就不浇水，干了就浇，浇水时间最好选择在10：00—14：00进行，适当偏干反而对多数花木越冬有利。但要注意的是，在强冷空气来临甚至预报严重冰冻之前，必须做好防冻措施，尤其是浅盆、小盆罗汉松定要将其移入温室或塑料大棚内，以免发生严重冻坏，并将盆土偏干的植物全部浇足水，因为湿冻比干冻要好，干冻易冻坏植物根系。
2 根据花盆浇水
花盆大小深浅不同，需水量也不同。大盆深盆的盆土量多，贮水量较多，水分蒸发慢；小盆浅盆的容积有限，贮水量较少，干得快，所以小盆浅盆比大盆深盆失水多。
花盆质地、颜色不同，需水量也不同。泥瓦盆比较粗糙，渗水性能强，每天能渗出水分可观，而制作精工的紫砂盆、陶瓷盆、彩釉盆和塑料盆透气透水性差，难以渗出水分。因此，同样大小的花盆往往质地粗糙泥瓦盆需要浇水多一些，量大一点，使用其他盆养花，需要浇水相对地少一些，量小一些。
3 根据土质浇水
土质不同，需水量也不同。砂质盆土质地较粗，孔隙大渗透水快，储水量小，持水力弱，易湿不易涝，宜湿不宜干，因此，在盆土中渗入一定比例的山泥和泥炭等可保持一定的水分。黏性重的盆土，一旦浇足水后，盆土不易干，尤其下大雨后，盆里易积水，此时应及时排水，如积水时间过长，根系在无氧的盆土内会烂根而死亡。腐殖土有机质含量较高，用它作为培养土，质地疏松，储水量大，供水力也强，既能保水，又能排涝。在相同的情况下，浇水量自然可以减少一些。
4 根据盆土颜色浇水
一般来讲，干燥的盆土颜色变浅，硬度增大，甚至于盆土有裂缝；潮湿的盆土颜色较深，硬度下降，盆土看不到裂缝。因此，盆土颜色深浅和软硬是判断盆土干和湿的标准，如果盆土颜色发白、手感坚硬，说明盆土已干，应及时浇水；如果盆土仍呈现暗灰色或深褐色状态、手感松软，说明土壤潮湿，可暂不浇水；如盆土干湿判断不出，可用小刀挖点土来确定是否需要浇水。
5 根据盆钵音响浇水
在判断不出盆土干湿的情况下，可用小木条或手指轻轻弹扣花盆，若盆壁发出脆亮的声音，说明盆土已偏干，应适当浇水。如果盆壁发出沉闷的浊音，说明盆土偏湿，暂时不用浇水。
6 根据植物浇水
不同植物耐旱和喜湿程度是不一样的，如五针松、大阪松、劲松等松类品种宜干不宜湿，应以偏干为主，如针柏、刺柏、爬地柏等柏类品种宜湿不宜干，俗称“干松湿柏”就此道理。对幸福树、绿宝石、三角花等宽叶类盆栽植物来说，水分蒸发较快，相对需水量较其他植物多；喜湿的水杉、池杉、西湖柳等盆景植物需水多，忌脱水，应多浇水；对新栽盆、新翻盆的植物，第一次给予吃足水后，应放置于阴凉避风处，一般在7 d左右不用浇水，只要在需要时给予叶面喷喷水，增加空气湿度即可，而没有翻盆换土的植物则需水量多。
通常情况下，浇花所用的水应是不含钙、镁等矿物盐的软水，如雨水、河水、塘水一般都呈弱酸性或中性，是浇花的上好用水.但这几种水若来源有限或不便获取时，自来水也可替代，pH值为6.8～7.8时可以浇花，但应放置1～2 d，待氯气散发后再浇，另外煮沸过的水排出了大量的气体分子，改变了水分子的结构顺序，比较接近花卉植物细胞内水分子结构顺序，易被植物细胞吸收，从而促进植物生长。在水质偏碱地区栽种杜鹃、含笑、茶花、茉莉等南方酸性花木，浇凉开水还可减轻植株黄叶、落叶。冬季用40 ℃以下的温水浇花能相对促进土壤中有机肥的分解，进而促进根细胞的吸收分裂能力，温水浇灌，可促使花木早萌芽，早孕蕾、早开花。秋、冬季节如用温水浇灌，即可调节土壤温度平衡，又可使根壮、叶茂、花艳。
7 结语
在盆景盆栽养护管理中，浇水是养护管理的第一关，也是最为重要的入门关。俗话说：“三年浇水、三年施肥”，即浇水要学三年、施肥要学三年，因此，要完全领悟盆景盆栽浇水养护管理知识，对初学者来讲尤为重要。
参考文献：
[1] 王凌.浅谈盆花浇水[J].陕西农业科学，2006（4）：180.
（责任编辑：赵中正）
关键词 盆景；盆栽；浇水方法
中圖分类号：S688.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.03.035
花谚说：“活不活在于水，长不长在于肥。”盆栽花卉受容积小、蓄水保水性差、蒸发量大又无地下水补充等特定条件的限制，故不耐旱，浇水就显得尤为重要。盆景盆栽需水一般可分为浇水、复水、喷水、渗水4种方法：1）浇水即灌水，主要针对中大型的盆；2）复水是指当盆土已干透，一次性浇水又没有浇透，要再浇第二次水；3）喷水是指气候干燥，为防止植物叶面水分蒸发而脱水，甚至叶子将要萎蔫而采用的喷水措施；4）渗水是针对刚翻盆换土或新装的中小型盆景盆栽而实施的渗水方法。此外，在盆景盆栽供水方面，必须掌握如下方法。
1 根据气候变化浇水
不同季节，植物需水量也不同。
春季，气温逐渐回升，植物从沉睡的休眠状态苏醒，叶芽迅速萌发，部分花芽开始生长，植物的需水量开始逐渐增加。
夏季，日照强烈，此时叶面蒸腾和土面蒸发急剧增加，只有增加浇水次数和浇水量才能满足植物的需水要求。遇到晴天和高温天气，每天至少浇一次水，浇水时间最好掌握在6：00以前或18：00以后，因为此时的水温和土温已相近，有利于植物正常生长。
秋季，是入冬的转折时期，日照减弱，气温渐渐下降，植物转入缓慢生长时期，此时叶面水分蒸腾和土面水分蒸发相应的较夏季明显减少，但也不可忽视浅盆类和小型类盆景盆栽植物，尤其架设于石板上的盆景，相对与地面陈列的盆景水分蒸发快，气候干燥易导致植物缺水现象[1]。
冬季，是全年气温最低季节，雀梅、对接白蜡、梅花、金钱松等不稳定植物品种已落叶，盆中的植物处于休眠状态，此时植株蒸腾作用最低，一般盆土不是太干就不浇水，干了就浇，浇水时间最好选择在10：00—14：00进行，适当偏干反而对多数花木越冬有利。但要注意的是，在强冷空气来临甚至预报严重冰冻之前，必须做好防冻措施，尤其是浅盆、小盆罗汉松定要将其移入温室或塑料大棚内，以免发生严重冻坏，并将盆土偏干的植物全部浇足水，因为湿冻比干冻要好，干冻易冻坏植物根系。
2 根据花盆浇水
花盆大小深浅不同，需水量也不同。大盆深盆的盆土量多，贮水量较多，水分蒸发慢；小盆浅盆的容积有限，贮水量较少，干得快，所以小盆浅盆比大盆深盆失水多。
花盆质地、颜色不同，需水量也不同。泥瓦盆比较粗糙，渗水性能强，每天能渗出水分可观，而制作精工的紫砂盆、陶瓷盆、彩釉盆和塑料盆透气透水性差，难以渗出水分。因此，同样大小的花盆往往质地粗糙泥瓦盆需要浇水多一些，量大一点，使用其他盆养花，需要浇水相对地少一些，量小一些。
3 根据土质浇水
土质不同，需水量也不同。砂质盆土质地较粗，孔隙大渗透水快，储水量小，持水力弱，易湿不易涝，宜湿不宜干，因此，在盆土中渗入一定比例的山泥和泥炭等可保持一定的水分。黏性重的盆土，一旦浇足水后，盆土不易干，尤其下大雨后，盆里易积水，此时应及时排水，如积水时间过长，根系在无氧的盆土内会烂根而死亡。腐殖土有机质含量较高，用它作为培养土，质地疏松，储水量大，供水力也强，既能保水，又能排涝。在相同的情况下，浇水量自然可以减少一些。
4 根据盆土颜色浇水
一般来讲，干燥的盆土颜色变浅，硬度增大，甚至于盆土有裂缝；潮湿的盆土颜色较深，硬度下降，盆土看不到裂缝。因此，盆土颜色深浅和软硬是判断盆土干和湿的标准，如果盆土颜色发白、手感坚硬，说明盆土已干，应及时浇水；如果盆土仍呈现暗灰色或深褐色状态、手感松软，说明土壤潮湿，可暂不浇水；如盆土干湿判断不出，可用小刀挖点土来确定是否需要浇水。
5 根据盆钵音响浇水
在判断不出盆土干湿的情况下，可用小木条或手指轻轻弹扣花盆，若盆壁发出脆亮的声音，说明盆土已偏干，应适当浇水。如果盆壁发出沉闷的浊音，说明盆土偏湿，暂时不用浇水。
6 根据植物浇水
不同植物耐旱和喜湿程度是不一样的，如五针松、大阪松、劲松等松类品种宜干不宜湿，应以偏干为主，如针柏、刺柏、爬地柏等柏类品种宜湿不宜干，俗称“干松湿柏”就此道理。对幸福树、绿宝石、三角花等宽叶类盆栽植物来说，水分蒸发较快，相对需水量较其他植物多；喜湿的水杉、池杉、西湖柳等盆景植物需水多，忌脱水，应多浇水；对新栽盆、新翻盆的植物，第一次给予吃足水后，应放置于阴凉避风处，一般在7 d左右不用浇水，只要在需要时给予叶面喷喷水，增加空气湿度即可，而没有翻盆换土的植物则需水量多。
通常情况下，浇花所用的水应是不含钙、镁等矿物盐的软水，如雨水、河水、塘水一般都呈弱酸性或中性，是浇花的上好用水.但这几种水若来源有限或不便获取时，自来水也可替代，pH值为6.8～7.8时可以浇花，但应放置1～2 d，待氯气散发后再浇，另外煮沸过的水排出了大量的气体分子，改变了水分子的结构顺序，比较接近花卉植物细胞内水分子结构顺序，易被植物细胞吸收，从而促进植物生长。在水质偏碱地区栽种杜鹃、含笑、茶花、茉莉等南方酸性花木，浇凉开水还可减轻植株黄叶、落叶。冬季用40 ℃以下的温水浇花能相对促进土壤中有机肥的分解，进而促进根细胞的吸收分裂能力，温水浇灌，可促使花木早萌芽，早孕蕾、早开花。秋、冬季节如用温水浇灌，即可调节土壤温度平衡，又可使根壮、叶茂、花艳。
7 结语
在盆景盆栽养护管理中，浇水是养护管理的第一关，也是最为重要的入门关。俗话说：“三年浇水、三年施肥”，即浇水要学三年、施肥要学三年，因此，要完全领悟盆景盆栽浇水养护管理知识，对初学者来讲尤为重要。
参考文献：
[1] 王凌.浅谈盆花浇水[J].陕西农业科学，2006（4）：180.
（责任编辑：赵中正）