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针对益生菌的内涵及类型进行简单论述,探究益生菌的保健功能及其在保健食品中的应用。益生菌类保健食品作为市场中比较特别的保健食品,越来越受到人们的重视,需要加强益生菌作用机制研究,更好的发挥益生菌保健作用。
关于益生菌的保健功能及其在保健食品中的应用
【摘 要】
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针对益生菌的内涵及类型进行简单论述,探究益生菌的保健功能及其在保健食品中的应用。益生菌类保健食品作为市场中比较特别的保健食品,越来越受到人们的重视,需要加强益生菌
【机 构】
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贵州省分析测试研究院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2020年27期
【基金项目】
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贵州科学院青年基金项目“基于改进的缺氧动物模型评价贵州天麻提高缺氧耐受力功能”(编号:黔科院J字[2018]15号)
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