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杂粮盛产于我国的高原和山区，那里山高水清，很少污染，在绿色食品、特色食品和功能食品开发上具有天然优势，国内外市场均有广阔的发展空间。但现在我国杂粮在生产、加工和销售等方面存在诸多问题，资源优势难以形成市场优势。所以，要在“改变传统观念，树立杂粮战略思想；加大技术投入，选育优良品种；增大开发力度，实现加工增值；发展订单农业，促进结构调整；加强宣传力度，完善营销网络；实行政策引导，创造宽松环境”等方面积极探索，把“小杂粮”做成“大产业”。