论文部分内容阅读
中外烟酒茶杂志《问道·中国茶》专刊各地读者俱乐部（招募中）
中外烟酒茶杂志《问道·中国茶》专刊各地读者俱乐部
【摘 要】
：
中外烟酒茶杂志《问道·中国茶》专刊各地读者俱乐部（招募中）
【出 处】
：
中外烟酒茶
【发表日期】
：
2012年11期
其他文献
商务部外贸发展局、中粮集团、中国土产畜产进出口公司和中华茶人联谊会联合主办、为期四天的第九届中国国际茶业博览会于10月29日在中国国际贸易中心圆满落幕。此次茶展可谓规模空前，为古都北京平添了一缕茶香、几分暖意。 渐入深秋的北京早已凉风阵阵，但茶人的热情却丝毫不减，展馆内人头攒动，参展商、与会嘉宾和茶圈的同仁们，共为一盏香茗打开心扉，畅所欲言。《中外烟酒茶》杂志《问道·中国茶》专刊作为参展方全方位
期刊
至今还有不少人认为“网络是低端人群购物的地方”，而实际上网络上的奢侈品店家们都暗自发笑于财源滚滚。 近日又有传统茶叶店的老板向笔者大倒苦水，说他今年的茶叶生意比往年难做了很多，从各个经销网点反馈回来的都是销量萎缩的信息。听到这样的消息我不觉得意外，因为此前在多个茶叶产区都得到此类信息，市场疲软导致今年茶叶市场销量趋减，传统茶企几乎都难逃销量萎缩的命运。 与传统茶企形成强烈反差的是网络茶企。今年
期刊
何为茶企策划 茶企业策划案是相对于市场策划而言，包括企业针对茶企业或者一地的茶产业发展情况制定其发展战略、盈利模式、运营模式、业务规划、营销策略、组织机构、财务预算等内容。茶企业策划是为这个行业规范大局，制定战略的先期行为。 打个比方，我要过河，我是对象，河对岸就是我的目标，怎么过到对面的河岸就是我的策略问题，可以坐船，可以过桥，也可以游过去，这就是策略。企业就是“我”，“河的对岸”就是企业想
期刊
眼下产茶、制茶各项成本高涨，资金问题困扰着茶产业的发展。对于一家一户的茶农来说，要获取银行资金支持，几乎是不可能的事。不过，中国民生银行茶业金融中心在这方面又有新举措。在近日举办的2012中国（厦门）国际茶产业博览会的配套活动—中国茶产业发展论坛暨银企战略合作签约仪式上，中国民生银行与全国核心茶企和小微茶企城市商业合作社签署总额为50亿元的银企战略合作协议。 本次发展论坛以“创新商业模式，助推现
期刊
种种现象均表明把大红袍的火热归结到游资炒作其实并不理性，只有挖掘其背后真正的原因才能让我们看到大红袍的未来发展的潜力。 绿茶：还是第一 中国是世界上第一大绿茶出口国，占国际市场份额80%以上。一直以来，绿茶消费都是我国茶产业中的主力军，虽然近年来受普洱、红茶、大红袍等一些品类的冲击，但是因为总体份额较大，绿茶一直都是茶产业中贡献产值最多的茶类。 但随着我国绿茶产业的快速发展，一些问题也逐渐暴
期刊
茶叶生产包含哪些环节？ 茶叶种植和生产环节主要有育种、育苗、种植、采摘、加工。 详细描述茶叶生产的各个环节 1.育种 茶树是经济作物和饮料作物，选育优质、高产、多抗的良种是满足茶叶生产和人民生活的需要，也是茶树育种学专家们的总体奋斗目标。中国茶树种质资源是发展茶叶生产的物质基础，也是从事茶学研究的基础，尤其是品种选育和生物技术研究的基础。育种工作的成败和育种成果的水平，在很大程度上取决于种
期刊
10月末的一天，在北京西单的麻辣诱惑和来自央视的80后女导演聊天。她说，台里给她的任务是拍一部和《舌尖上的中国》一样好的关于茶的纪录片，为此，她已经做了大量而充分的准备。作为中国最有影响力和号召力的大众媒体，央视如此重点关注茶产业已经不是第一次了。此前热播的《茶叶之路》就是一个实证。 同一天，在西单图书大厦的畅销书榜上，我们赫然看到了《茶叶战争》的名字。那是由云南80后作家周重林先生写作的文史读
期刊
何为茶食品？ 茶食品的概念很宽泛。 如果我们将其理解为含茶食品，则自元代以来我国就已有了含茶的食品。元代有一种“玉蘑茶”，用紫笋茶和炒米混合后磨成粉，调拌食用；还有“枸杞茶”，用枸杞和雀舌茶碾成细末后，拌以酥油，用温酒调食。 如果我们将其理解为配茶而食的食品，则其范围非常宽泛。那些用于佐茶的一切供馔食品也可以被称为茶食品。例如我们在茶余吃的话梅、杏干等小食品。 茶食品的种类 如我所了解，
期刊
在梦的尽头，站着一个胡须雪白的矮人。他的任务就是消除做梦者的记忆，让他们醒来后，完全记不得做了什么梦。 一个男孩从梦境跑来，痛哭流涕的，非常可怜。 “小弟弟，怎么了?”矮人问。 “我梦见一只独限怪兽使劲追我。我逃呀逃，怎么也逃不掉。” “哦，是个噩梦，”矮人说，“别担心，我来帮你忘记它吧。” 矮人的手一挥，掌心撒下金色的光点落入男孩身体。男孩不哭了，走过梦桥把一切都忘了。 第二个跑来的
期刊
茶文化培训的内容是什么？ 茶学普及教育、培训和宣传教育主要通过学年制或短期学习、座谈、讲座、培训及参观茶博物馆、展览馆、茶厂、茶园、茶庄，欣赏茶艺、茶道表演，观看茶学教育影视，阅读茶学普及读物等进行。 系统化的来说茶教育是关于茶树的栽培，茶叶的采摘、加工，茶叶的冲泡、品尝，质量的检测，品种的鉴别，茶叶营销，综合利用，茶具制作、考究，茶和茶叶的历史，茶文化的发展演变等有关知识的教育。 全国高校
期刊