【摘 要】
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中国经济增长速度近期不断放缓是国际经济整体放缓与国内宏观调控作用调整相交织的结果.本文分析了经济增速放缓对我国牛肉消费与供给、牛肉进出口、牛肉价格的影响,以及经济
【机 构】
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中国农业大学动物科技学院,吉林农业大学经济管理学院
【基金项目】
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农业部现代肉牛牦牛产业技术体系产业经济研究专项;
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中国经济增长速度近期不断放缓是国际经济整体放缓与国内宏观调控作用调整相交织的结果.本文分析了经济增速放缓对我国牛肉消费与供给、牛肉进出口、牛肉价格的影响,以及经济增速放缓背景下肉牛产业面临的机遇和挑战,并提出我国肉牛产业应对经济增速放缓的措施与建议.建议国家相关部门和肉牛产业链各利益主体采取积极有效措施,保证少数民族对牛肉的刚性需求;制定并实施操作性强的母牛养殖补贴政策,稳定母牛群体规模;肉牛屠宰加工企业需要进行积极调整,肉牛养殖户(场)需要加强自身能力建设,以适应经济增速放缓的影响;采取积极有效措施刺激牛肉消费;综合考虑肉牛产业的整体状况,加强投资前的评估与投资后的战略选择分析.
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