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现代近红外光谱分析技术是光谱测量技术、化学计量学技术和基础测量技术的有机结合,可以快速、高效地对样品进行定性和定量分析。随着计算机技术的快速发展和化学计量学研究的日趋深入,近红外光谱分析已成为90年代以来发展最快的分析测试技术之一。本文对现代近红外光谱分析技术在油品成分中的应用做了分析。