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农村小型果蔬贮藏库的调查、改进和设计
农村小型果蔬贮藏库的调查、改进和设计
来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fibiya
【摘 要】
:
本研究通过对哈尔滨市道里郊区果蔬贮藏现状的调查,研究了农村果蔬贮藏库,并根据黑龙江省的气候条件,设计出结构合理,经济实用的农村中小规模的贮藏室。
【作 者】
:
程建军
赖莹
等
【机 构】
:
东北农业大学食品学院
【出 处】
:
食品研究与开发
【发表日期】
:
1999年4期
【关键词】
:
农村
果蔬贮藏库
调查
设计
改进
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本研究通过对哈尔滨市道里郊区果蔬贮藏现状的调查,研究了农村果蔬贮藏库,并根据黑龙江省的气候条件,设计出结构合理,经济实用的农村中小规模的贮藏室。
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