纳膜过滤技术及其在食品与发酵工业中的应用

来源 :武汉工业学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：color5188

【摘要】

：

系统介绍了纳滤膜及膜组件、纳膜过滤的特性及机理、纳膜过滤的影响因素和纳滤膜的污染与防治,并综述了其在食品与发酵工业中的应用.

【作者】

：

陈小霞岳振峰吴振强梁世中

【机构】

：

华南理工大学食品与生物工程学院,广州,510641

【出处】

：

武汉工业学院学报

【发表日期】

：

2000年2期

【关键词】

：

纳膜过滤技术纳滤应用食品与发酵工业

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系统介绍了纳滤膜及膜组件、纳膜过滤的特性及机理、纳膜过滤的影响因素和纳滤膜的污染与防治,并综述了其在食品与发酵工业中的应用.

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