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棉粕及棉籽是奶牛常用蛋白原料,具有较高的经济价值,但该类饲料存在着棉酚毒性问题。本文对棉籽及棉粕的脱毒处理及棉酚的特性进行了系统描述,并综合各类文献资料证明牛奶中棉酚的残留量远低于安全水平。
牛奶中棉酚残留安全性的研究进展
【摘 要】
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棉粕及棉籽是奶牛常用蛋白原料,具有较高的经济价值,但该类饲料存在着棉酚毒性问题。本文对棉籽及棉粕的脱毒处理及棉酚的特性进行了系统描述,并综合各类文献资料证明牛奶中
【机 构】
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蒙牛乳业（保定）有限公司,内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
【出 处】
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中国奶牛
【发表日期】
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2018年3期
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