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一、研究畜产品质量安全的意义改革开放以来,我国的畜牧业快速增长,到2002年,肉类总产量达到6526万吨,禽蛋总产量达到2462万吨,奶类总产量达到1400万吨.其中,猪肉、羊肉和禽蛋生产均居世界首位,家禽生产仅次于美国,居世界第二位.牛肉生产居美国、巴西之后的第三位(不包括欧盟).
我国畜产品质量安全的现状及原因分析
【摘 要】
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一、研究畜产品质量安全的意义改革开放以来,我国的畜牧业快速增长,到2002年,肉类总产量达到6526万吨,禽蛋总产量达到2462万吨,奶类总产量达到1400万吨.其中,猪肉、羊肉和禽
【机 构】
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沈阳农业大学经贸学院110161
【出 处】
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农业经济
【发表日期】
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2004年9期
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