【摘 要】
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奶片作为零食风靡于小朋友之间,已经不是近几年的事情了。随着食品工艺的逐渐发展,靠谱的大品牌的奶片口味也从又甜又奶,逐渐过度和进步到甜味不明显而奶味明显。看看奶片的
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奶片作为零食风靡于小朋友之间,已经不是近几年的事情了。随着食品工艺的逐渐发展,靠谱的大品牌的奶片口味也从又甜又奶,逐渐过度和进步到甜味不明显而奶味明显。看看奶片的配料表不难发现,奶片的主要成分是奶粉。既然奶片是奶粉压缩制成,那么吃奶片是不是能够代替喝牛奶?这么做会不会有什么不妥当?奶片算不算健康零食、孩子可不可以经常吃呢?(中国农业大学食品学院营养与食品安全系)范志红教授对此进行了剖析。
Milk tablets as snacks swept between children, is not a thing of the past few years. With the gradual development of food technology, reliable brand milk powder taste from sweet and milk, gradually over and progress to the obvious sweetness and obvious milk. Look at the table of ingredients is not difficult to find milk, milk is the main component of milk powder. Since the milk is compressed milk made, then the milk tablets is not able to replace milk? In doing so would not be inappropriate? Milk tablets are not considered healthy snacks, children can often eat it? (China Agricultural University, food College Nutrition and Food Safety) Professor Fan Zhihong analyzed this.
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