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为了满足人们对农副产品的需求量,保证农副产品的新鲜程度和品质,需要加强对农副产品的加工与贮藏,以达到延长保质期的目的。同时有利于保证农副产品的色香味,增加农民收入,发展农村经济,缩小城乡差距,对建设社会主义和谐社会有重要意义。文章简述了农副产品加工与贮藏的方法,希望能够为行业发展提供一定帮助。
加强农副产品加工与贮藏的方法研究
【摘 要】
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为了满足人们对农副产品的需求量,保证农副产品的新鲜程度和品质,需要加强对农副产品的加工与贮藏,以达到延长保质期的目的。同时有利于保证农副产品的色香味,增加农民收入,
【机 构】
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吉林省农产品加工业促进中心
【出 处】
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农业技术与装备
【发表日期】
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2019年4期
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