“泰”美丽的记忆拼图

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  玉佛寺与大皇宫的辉煌


  终于飞向了那个一年四季都洋溢着夏日暖阳的曼谷,而一下飞机就由泰国美女们送上的花环更是让人瞬间正能量充沛。坐车一路从曼谷的郊区前往市区,曼谷的建筑较为低矮,路旁植物繁茂,交错在树影与花丛中的建筑令异域风情扑面而来。
  泰国是一个佛教国家。佛祖是全体国民共同信仰,从富到贫、从贵人到平民都是。行走在曼谷街头,随处可见的是各式大大小小的佛像佛阁,还有披着袈裟的和尚。可以很确定的说,在你所到的每一个角落,几乎都可以见到关于佛的物品,都能感觉得到佛的存在,信佛已经成了泰国人生活的一部分。于是,参观玉佛和大皇宫成为我们到达泰国的第一站。
  路上一闪而过的小寺庙已经显得非常精致,庙外的草坪鲜艳而平整,庙柱庙墙上每一块砖每一条贴边都做得很细。但当你远远看到玉佛寺,才感觉到震撼。玉佛寺建于1782年,历史相当悠久,属于泰国曼谷王朝开朝时的建筑。拉玛一世是首位将泰国首都迁至曼谷的国王,他将玉佛寺视为国家守护的宗教圣地,并在此地为王族举行重要的仪式,不过寺中并没有僧侣居住。玉佛寺目前约占大皇宫面积的四分之一,位于宫内的东北方向,寺内供奉的玉佛由一整块翠绿壁玉雕成,高约66厘米,宽约48厘米,由玻璃保护,上有多层华盖,基座相当高昂。
  据说这尊佛像在许多地方停留过,初期是镶在清莱府玉佛寺的佛塔中,后来佛塔被雷劈毁后才发现这尊佛像,当时这尊玉佛是被泥水盖着并贴上了金箔,佛像的眼部所盖上的水泥部分裂开了才发现佛像原来是由整块翡翠而制造的。后来就到南邦府的玉佛寺停留,之后又请到清迈那边。也有另外一个传说是台风将这尊玉佛卷到柬埔寨那边了,无论如何,这尊玉佛寺最终停留在老挝万象,后来吞武里王朝郑王大帝从万象请玉佛到郑王寺供奉而停留,后来拉玛一世将泰国首都迁至曼谷之后,即请玉佛到玉佛寺皇宫内供奉。玉佛每年三季都由皇室为玉佛换上不同朝服,以示尊敬。在玉佛周围另有四尊金佛,主寺内的壁画则是释迦牟尼佛由诞生到涅槃的故事。供奉玉佛的主殿共有40根四角型立柱,并在廊下装饰有112尊鸟形人身的金像。而这段迁移的历史,更让人觉得能够近距离瞻仰的不易。


  大皇宫在曼谷就如同故宫在北京,来中国看了故宫才能对中国的历史和文化的博大精深有所悟,而去曼谷只有先去大皇宫才能对这个佛教盛传的国度有直观感受。大皇宫紧邻湄南河,是曼谷中心内一处大规模古建筑群,是仿照故都大城的旧皇宫建造的。经历代君王不断扩建,终于建成现在这座规模宏大的大皇宫建筑群。大皇宫是泰国诸多王宫之一,也是历代王宫保存最完美、规模最大、最有民族特色的王宫。曼谷王朝从拉玛一世到拉玛八世,均居于大皇宫内。现在,大皇宫除了用于举行加冕典礼、宫廷庆祝等仪式和活动外,平时对外开放,成为泰国著名的游览场所。
  佛都的宽容与声色
  正式参观完玉佛寺与大皇宫,开始进入了“不正经”的曼谷之夜。入夜的曼谷向我们展现了佛都盛名下截然不同的另一面,街头各国游客慢悠悠地逛着街,不同的语言令这个城市变得更加真实与迷离。我们选择了在湄南河的游船上吃晚餐,看着灯火辉煌的城市夜景,感受异域小情调。


  游船在湄南河上缓缓晃悠着,湄南河是穿过曼谷城区的唯一一条河,在泰语里是“妈妈的奶水”的意思,也就是曼谷人的母亲河。虽然是船上的简餐,但泰式美味还是令人赞不绝口,冬阴功汤、炒小海鲜、新鲜水果特制的小菜,别有风味,令馋猫们停不下口。特别是餐后水果,一盆盆的榴莲山竹端上来,真是恨不得连吃带打包。
  在曼谷,与佛都的盛名相当的,还有人妖文化。我们很不愿意称之为人妖表演,是因为这样光鲜亮丽的表演背后,其实隐藏着太多辛酸,我们宁可相信这是泰国独有的文化之一。人妖们一登场,全场尖叫,跟平常在网上看照片的感觉那是完全不一样的。她们身材比想象中还要好,都很高挑,有的皮肤比女人还白皙,相貌各有各的妩媚。
  泰国的人妖真的很美,在台上受到那么多人的瞩目,是她们最开心的时刻,而他们为了保持这样的美丽,需要承受着常人无法想象的痛苦,赚来的钱都要花在自己的脸和身材上,甚至有的人妖要完全变性为女人,要支付高昂的手术费,经过很多次手术才能成功,而大部分人妖,只能一辈子不男不女地生活。一生赚来的钱都是为了保持自己的美貌,可以说是真正为了美丽而生的人。
  泰国的家庭教育,可能是笃信佛教的缘故,佛教独有的宽容令家长们只希望孩子不要去做坏事,而他要过什么样的生活,家长不会去干涉,希望孩子可以自由的发展。所以即使是同性恋、人妖,也是被家庭和社会完全接受的。从这个角度看,生长在这个国家的这些人们,又是幸运的。


  芭堤雅夜不眠
  芭堤雅是泰国著名的海景度假胜地,位于曼谷东南150公里处,开车只需一个半小时。芭堤雅原本是一个小渔村,越战期间美国大兵为了寻欢作乐,在这片连绵沙滩、碧水蓝天之地修建起了度假中心,才成就了今天繁花似锦、无限魅力的芭堤雅。在这里有着东南亚经典的海水、沙滩,被人们称作是“东方夏威夷”。特别是芭堤雅附近的珊瑚岛,是芭堤雅海滩外最大的岛,岛的四周有很多沙滩,沙白细绵,水清见底。
  漫步海滩上,沙白如银,海水清净,阳光灿烂,完全可以沉醉在碧海蓝天之中。海滩附近到处是热带树木和椰林,表现出浓郁的东方热带风光。从海滩乘大型游艇可越曼谷湾到珊瑚岛,在这里游泳、潜水,或是玩儿各种水上项目,都令人兴奋到尖叫。如果乘上透明船底的摩托艇进入深海,如海底漫步般可欣赏海底色彩缤纷的珊瑚和各种热带鱼。   相比而言,白天的芭堤雅海滩是沸腾的,但城里却是沉睡的,直到入夜才开始活跃起来,到了午夜才进入真正状态。芭堤雅在全世界都很有名,除了阳光沙滩,更主要的特色据说是因为芭堤雅的色情业是世界同行的鼻祖。泰国政府的政策是“禁赌不禁黄”,故在这里的性交易是公开的,完全没有忌讳、羞耻以及鄙夷。不管怎么说,如果到了芭堤雅而没有看人妖表演,也没有在入夜后的步行街走走,那你一定没有看到芭堤雅的特色。也许我们不屑去了解这种特色,但“旅游的作用就是用现实来约束想象。”如果没有用实际约束住你的想象,那芭堤雅旅游的作用就另当别论了。




  泰国菜
  泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主,泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食,佐以一道或两道咖喱料理,一条鱼,一份汤,以及一份沙拉(生菜类),用餐顺序没有讲究,随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖制成的各式甜点。由于地处中南半岛南端,且受热带季风气候的影响,蔬菜、水果拥有得天独厚的生长条件,因此泰国菜色彩鲜艳,红绿相间,眼观极佳,不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新,还是乌贼、鱿鱼等众海鲜的肉感,都让人们大饱眼福和口福。
  泰国菜以色香味闻名,第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味,煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。鱼、虾、蟹都是各餐馆的杀手锏,炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹等。
  海鲜
  泰国不同的地区,以不同的菜肴出名。芭堤雅以海鲜佳肴,尤以虾、蟹、蠔出名。芭堤雅海鲜,烹调精美,滋味独特,如同闻名世界的“人妖”歌舞,一次品尝,终身回味。著名菜式有冬阴功汤(以虾、蟹、鸡肉、猪肉煮成的酸辣汤)、清蒸蕉叶咖喱鱼、百花乌贼色汤、酸甜干煎明虾碌,肉松酿蚧,清烹大龙虾等。在芭堤雅,大嚼海鲜,猛吃海味,是一件多么惬意的事情!
  水果
  泰国的热带水果品种繁多,价廉物美,营养价值丰富,四季不断,风味独特,以山竹、红毛丹以及水果之王榴莲最具特色,值得品尝!
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