近日原麦山丘在京新店开业，风行亚洲的面包新品“软欧包”以其低糖、低盐、低油脂、取材天然无香精等健康的品牌理念备受消费者的青睐。这家位于北京海淀区中关村大街津乐汇底商的店面设计精致，通透的落地窗、充满趣味的面包鱼砖墙无不体现了原麦山丘的时尚感。店内玻璃大柜中陈列着软欧包、欧包、餐包、吐司和西点，产品一应俱全。原麦山丘主打近年风行亚洲各国的面包新商品“软欧包”。并由从台湾四大天王面包大赛中脱颖而出的冠军得主林育玮担当行政主厨。由林育玮大师领军的烘焙师团队，立志定义中国烘焙行业的新标准。由于亚洲人对于流行于欧美各国的麦香醇厚但口感偏硬的欧式面包普遍接受度不大，因此软欧包这种拥有欧式面包的外观，但口感软嫩弹牙的面包新品在亚洲各国受到极大的欢迎。原麦山丘主打的软欧包，不但种类丰富，更关键的是林师傅善于把肉松、椰子馅、白豆沙、大块奶酪、蒜味奶油、卡士达蛋黄酱、芥末培根蛋黄酱填入法国老面或汤种面团里；面团本身又分别用香草、红酒、伯爵茶、洋葱、巧克力调味，再卷入或夹杂奶酥、核桃、亚麻籽和葡萄干……层次、工序如此丰富，味道非同一般。 原麦山丘高管团队全部来自台湾，他们带来了全新的烘焙业经营理念及态度，负责营运的总监詹文彬表示：“相信原麦山丘团队的全心全意定能让消费者感受到原麦山丘的与众不同”。活动当天，原麦山丘总经理梁庭铨在与大家分享原麦山丘的故事的同时也自信地表示：“冠军脆皮土司，你们非尝不可。”