浅析畜牧兽医专业中职学生的职业能力培养

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  摘要:畜牧兽医专业有广泛的社会需求,加强专业学习提升实际操控技能,这是中职教学实践的重要内容。在中职畜牧兽医专业班级实施职业素养培养,有利于学生职业道德、职业意识、职业技能等综合职业素养的形成,提高人才培养质量,促进就业和创业,同时能促进班级管理。本文先列举畜牧兽医专业中职学生职业能力培养存在的问题,然后就畜牧兽医专业中职学生职业能力的培养强化措施进行分析研究,主要强调改变教育观念和改进教学方式两个方面。
  关键词:畜牧兽医; 职业能力; 培养
  职业教育与就业密不可分,它关系到中专学生的切身利益与学校的发展,从一定意义上说,中职教育就是就业教育。中职畜牧兽医专业是针对畜禽业培养专业人才的,提高学生畜牧兽医专业技能,更好地适应就业需要,这不仅是中职教育的宗旨,也是中职学生的愿望。适时调整教学策略,提高课堂教学效果,促进学生专业实践能力的形成,这是中职教师需要直面的课题。
  一、畜牧兽医专业中职学生职业能力培养存在的问题
  由于中职学生学习时间不长,学校教学体系存在缺陷,学生基础知识掌握不牢固,实践机会不够,加上学生普遍缺少学习主动性,培养其专业职业能力面临诸多困难。
  1.学生基础较差,缺乏吃苦精神
  中职学生大多是初中学习成绩较差的,没有办法进入高中学习,这个群体的学生不仅学力较差,还缺乏吃苦耐劳的精神。学习跟不上老师的节奏,遵守纪律情况也不好,特别是对畜牧兽医专业缺乏正确认识,这很容易导致恶性循环,学习热情学习动力逐渐减退,学习效果自然也就难尽人意。参与实践的积极性不高,难以培养过硬的专业能力。
  2.缺乏对职业能力的认识,专业技能水平不高
  学生对职业能力的内涵了解不足,职业能力与职业生涯规划的关系理解不清晰,对自身缺乏什么样的职业能力漠不关心。畜牧兽医专业技能水平的提高需要长时间的实践积累,在校生除参加实验实训课和生产实习外,主动参与专业生产实践的时间不多,导致学生专业技能水平普遍偏低,多数专业知识还停留在书本上。
  3.综合素质偏低,缺乏多种职业能力
  由于中职学生学习时间不够长,基础知识不够扎实,自身综合能力也比较缺乏。如:多数学生缺乏语言表达能力、文字处理能力、团队协作能力等。多种职业能力的缺失极易导致学生自信心不足,不利于学生就业并满足用人单位的需求。
  4.教学体系缺陷,培养目标不明
  中职学校教学体系存在一些欠缺,传统教学的习惯影响难以消除,教师只注重课堂讲授。由于市场需要,现在很多学校都加大实践技能的培训力度,但由于缺少明确的实践教学界定,理论基础、技术结构、归属性质等因素与教学理论的衔接,还存在许多不相适应的情况,不能统一实践教学目标和教学方式,实践教学的技术标准难以规范,培养目标不明。
  5.教学条件有限,实践教学不够
  畜牧兽医专业技术能力的培养,需要有坚实的理论基础,更需要有过硬的实践历练。要让学生掌握一技之长,走上社会能够成为这个行业的有用之才,就需要加大实训实践的力度。但很多中职学校的实训设备、实训场地、实训耗材达不到实际需要。实训经费投入不足,大部分学生得不到有效的实践锻炼,培养专业职业能力就是纸上谈兵。
  二、畜牧兽医专业中职学生职业能力培养策略
  中职教育是培育技术工人的重要阵地,也是学生学习专业技术顺利就业的重要途径,加强教育管理,提高对专业技术教育的认识,强化学生实践技术能力,对中职教育和学生都是双赢的结果。像畜牧兽医这样的专业,社会需求迫切,就业前景广阔。因此,教师要注意转变教育观念、改变教学方法,提高课堂实效,进行实训管理。学生则需要提高对专业的认知,端正学习态度,积极参与实训实践,提升综合能力,为顺利就业发展奠定基础。
  1.以课堂教学为主阵地,加强学生的能力和素质培养
  学校要把学生素质培养放在首要位置,以“教书”与“育人”并重的方式加强学生德育教育,着重培养“德才兼备”的优质毕业生。
  在德育教育方面任课教师通过《职业道德与职业指导》《法律基础知识》《哲学基础知识》《经济与政治基础知识》等课程的教学,引导学生树立正确的职业理想,掌握职业道德规范;班主任通过主题班会、日常交流,培养学生逐渐养成良好的职业道德习惯;学生科通过开展主题活动、技能比赛、专题讲座等形式锻炼学生综合素质。通过“任课教师——班主任——学生科”的三级管理模式,不断加强学生的政治思想素质、身体与心理素质、专业素质、文化素质。
  在专业课程教学方面,要重点培养学生的动手实践能力,集“教、学、做”于一体,切实提高学生的技能水平。特别要在疾病诊断的能力、畜禽养殖技术应用的能力、畜禽疫病防疫的能力、专业技术推广的能力方面重点教学。
  2.转变教育观念,提高职业认识
  在教育教学改革大潮中,中职教育教学也面临不断更新和改变。作为一名中职教师,首先要转变自身教育教学观念,更新教育思想,提高专业教学水平,把培养人的意识落实到行动中。学生基础差素质低,这是不争的事实。不能因为学生不愿意学习就对其放松要求。中职教育培养目标是未来技术工人。教师要对学生负责,不能让学生走上工作岗位还是“半成品”。学生思想活跃,教学管理也存在许多困难。但教育不能缺失,要从最简单的生活小事做起,让学生逐渐养成良好习惯。学生成才必先成人,这也是社会教育的最起码要求。
  畜牧兽医专业的培养方向当然是畜牧养殖行业。只有真正把学生专业技能作为教学的首要任务,才能在具体教学过程中,不断改进教学策略,鼓励学生积极参与学习和实践,发掘学生潜力,启动学生思维。这样才能获得预期教学效果。
  3.完善教学体系,改进教学方法
  完善教学体系不是教师可以解决的问题,这需要中职学校甚至相关主管部门采取相应的措施统一行动。作为教师,能够做的当然是教学计划的建立,教学方式的选择,以及教学过程的掌控。教师要彻底摒弃传统教学方式,注意突出学生学习的主体地位。学习相关理论时,教师要注意发动学生主动参与学习活动,及时调整课堂学习气氛,采取分组讨论的形式,进行合作探究学习,留给学生足够自我学习空间和时间。
  4.根据市场需要,提高综合能力
  畜牧兽医专业就业不能简单认为就是一个给牲畜看病的兽医。如今,畜牧养殖业非常发达,对畜牧兽医专业人才需要很迫切,而且对专业要求越来越细。畜牧兽医专业的就业面很广阔,要适时调整培养方向,不仅要针对市场进行对口培养,还要注意提升学生的综合素质。要让学生成为多面手,能够迎接多种岗位的挑战。让学生顺利就业,服务于社会,这是中职教育教学的最终目标。看准市场行情,就可以按照职业岗位要求对口培养学生专业技能,这样可以大大提升学生就业竞争力。
  5.加强实践教学,结合生产实习、顶岗实习、职业技能考试,提高学生的就业能力
  据调查,多数学生在顶岗实习前都普遍存在擔忧、焦虑的心理,自信心不够,就业能力不强。因为他们很少参加实际的养殖生产,对畜禽养殖生产过程没有掌握系统的知识,所以大多表现为心里“没底”。这就需要学生主动地利用周末、寒暑假的时间尽量多地到各种畜禽养殖企业进行锻炼。学校要为学生提供尽量多的校外实训场所,班主任及学生管理部
  门要经常对学生进行动员,培养他们参加生产实习的积极性。
  总之,畜禽业发展迅速,特别是一些大型养殖场的建立,也给畜牧兽医专业就业前景带来光明。中职畜牧兽医专业教学还存在这样或那样的问题,提高市场导向,加大培养力度,这也是中职教育的必由之路。作为中职教师,需要端正教育教学态度,不断改进教学方式,强化学生专业技能,特别是实训实践能力,让学生掌握真才实学,为将来顺利就业、服务社会奠定坚实的基础。
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