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介绍了数字温度传感器DS18B20的特点和工作原理,基于DS18B20设计了一种温度数据采集系统,并给出了这个系统的硬件构成图和软件流程图。系统由一个单片机电路和8个DS18B20数字传感器构成,结构简单,功耗较低,测量范围为-10℃~+100℃。若所测温度超出设定范围,单片机上的器件就会自动报警。