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食品安全问题一直是人们重点关注的内容,而近年来食品安全问题的频发也引起了社会的高度关注,为了更好的保障人们的食品安全,还需要加强食品安全的检测和监督。而为了更好的提高食品安全检测的管理水平,还需要采取科学合理的检测技术,这样也可以最大限度的避免出现食品安全问题。主要介绍了快速检测在食品安全中的具体应用以及快速检测在食品安全监督管理中的重要意义,以供参考。