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品茶,是件能让人提起兴趣的事。古人品茶论道,而今以茶会友。我虽不很懂茶,却受生活熏染,或工作中,或闲之余,常品龍井、铁观音、毛尖、普洱等人们再熟悉不过的茶。
曾记得童年时,父亲爱喝茶。出自山坡家产的绿茶,茶叶经父亲简单手制,外观不是特别匀称精致,捏一小簇绿茶放入杯中,再用山泉烧开后冲泡,舌叶在杯中缓慢舒展开来,极像少女的绿裙,婀娜多姿,蹁跹起舞。
刚冲的头茶,父亲总是不喝的。自言头茶略带土腥味,洗后的茶能脱胎换骨,纯净归本,喝起来浓郁纯正。茶叶洗后,父亲的茶才刚开泡,一袋烟的工夫,父亲抿上一口清澈透亮的绿茶,美滋滋地说:“不错,不错,好茶。”
见父亲得意地喝着茶,我禁不住也想品尝一下茶的究竟味道。父亲见我口馋,便骄傲地说:“想喝吗?”我凝视他手中的茶杯,点了点小脑袋。父亲把茶杯递到我嘴边,说:“抿小口,细品咽。”
茶刚到口中,涩中稍带苦味。我立刻眯上眼睛,舌头不停地在嘴里打转,试图能把这种说不出的涩苦味驱走。父亲见我难受状,笑呵呵地说:“习惯就好了,涩中知茶性,苦中品茶香,生活如此,人生也如此。”
我大学毕业后,成为名副其实的职业白领。工作中的各种压力,职场内的人际关系,生活上的艰辛征途,让我开始爱上茶,喝茶成了生活一种习惯。忙碌之余,掬一杯茶,听一段曲,重拾身心的安宁,成了难得的期待。
茶给人淡泊与宁静,纾解压力和浮躁。置茶入口,拿起放下间,心灵处净,滤去积聚的烦厌,留在心里的是一抹甘流,足以应对茶之外的各种感触。
我会情不自禁地想起父亲,一直对茶情有独钟的特殊嗜好。一味清苦,弥散茶香,在火与水的反复淬炼下赋予茶二次涅磐,生命再次升华;茶汤甘澈,浮沉其间,品出茶中真味,是一种生活态度。
品茶如生活,学会懂得有雅致地生活;品茶悟人生,多一份淡泊的心境,多多一份审美,也是一种格调。茶席的布置更多的是一种心境审美,更多的是给人以岁月宁静感、生活参悟感。
现实生活并不让人喜欢,有人一团和气,有人身附浊气,躲闪不及,庆幸的是,养成喝茶良习,安静地坐下来,让茶面对自己,茶烟袅绕,舒缓而升,去浊存清,应对世事,这便是茶人对茶的精神觉悟。
如果说某人喜欢喝茶,倒不如说是拥有一份淡然的心境,茶能把四季的日月星辰化为一杯清露,品茶是一种心境,可以把世俗人情,让清雅的茶洗净虚荣浮华,重新找回原本的自我。
好友来访,品茶,三言两语之后,她就看手机去了,茶凉了,重续,又凉了,无言无语,我在茶的世界里,她在手机的世界里,一杯茶的距离,竟也那么远。茶友相约,闻茶,看茶,聊茶,话不多,心相通。再约,再聚。
茶的最高境界,还是独品。一茶,一曲,一书;生活,是苦涩,是清浊,是甜香,只有自己才能体悟。
编辑:陌漓
曾记得童年时,父亲爱喝茶。出自山坡家产的绿茶,茶叶经父亲简单手制,外观不是特别匀称精致,捏一小簇绿茶放入杯中,再用山泉烧开后冲泡,舌叶在杯中缓慢舒展开来,极像少女的绿裙,婀娜多姿,蹁跹起舞。
刚冲的头茶,父亲总是不喝的。自言头茶略带土腥味,洗后的茶能脱胎换骨,纯净归本,喝起来浓郁纯正。茶叶洗后,父亲的茶才刚开泡,一袋烟的工夫,父亲抿上一口清澈透亮的绿茶,美滋滋地说:“不错,不错,好茶。”
见父亲得意地喝着茶,我禁不住也想品尝一下茶的究竟味道。父亲见我口馋,便骄傲地说:“想喝吗?”我凝视他手中的茶杯,点了点小脑袋。父亲把茶杯递到我嘴边,说:“抿小口,细品咽。”
茶刚到口中,涩中稍带苦味。我立刻眯上眼睛,舌头不停地在嘴里打转,试图能把这种说不出的涩苦味驱走。父亲见我难受状,笑呵呵地说:“习惯就好了,涩中知茶性,苦中品茶香,生活如此,人生也如此。”
我大学毕业后,成为名副其实的职业白领。工作中的各种压力,职场内的人际关系,生活上的艰辛征途,让我开始爱上茶,喝茶成了生活一种习惯。忙碌之余,掬一杯茶,听一段曲,重拾身心的安宁,成了难得的期待。
茶给人淡泊与宁静,纾解压力和浮躁。置茶入口,拿起放下间,心灵处净,滤去积聚的烦厌,留在心里的是一抹甘流,足以应对茶之外的各种感触。
我会情不自禁地想起父亲,一直对茶情有独钟的特殊嗜好。一味清苦,弥散茶香,在火与水的反复淬炼下赋予茶二次涅磐,生命再次升华;茶汤甘澈,浮沉其间,品出茶中真味,是一种生活态度。
品茶如生活,学会懂得有雅致地生活;品茶悟人生,多一份淡泊的心境,多多一份审美,也是一种格调。茶席的布置更多的是一种心境审美,更多的是给人以岁月宁静感、生活参悟感。
现实生活并不让人喜欢,有人一团和气,有人身附浊气,躲闪不及,庆幸的是,养成喝茶良习,安静地坐下来,让茶面对自己,茶烟袅绕,舒缓而升,去浊存清,应对世事,这便是茶人对茶的精神觉悟。
如果说某人喜欢喝茶,倒不如说是拥有一份淡然的心境,茶能把四季的日月星辰化为一杯清露,品茶是一种心境,可以把世俗人情,让清雅的茶洗净虚荣浮华,重新找回原本的自我。
好友来访,品茶,三言两语之后,她就看手机去了,茶凉了,重续,又凉了,无言无语,我在茶的世界里,她在手机的世界里,一杯茶的距离,竟也那么远。茶友相约,闻茶,看茶,聊茶,话不多,心相通。再约,再聚。
茶的最高境界,还是独品。一茶,一曲,一书;生活,是苦涩,是清浊,是甜香,只有自己才能体悟。
编辑:陌漓