英国改进肉制品卫生检查控制制度

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去年以来,英国食品标准局已经启动一项工作来回顾和评估现有的对肉制品的卫生检查计划及其具体执行情况。此项工作诣在更好地保护公众的健康,并且建立一个基于风险分析的、更有效、更适当的肉制品官方控制体系。此外,在保护消费者健康权益的同时,新的肉制品检查制度还建议更多的关注动物的健康和福利状况。
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