弯曲菌的公共卫生危害及其控制策略

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近20年来.弯曲菌是重要的食源性人兽共患病原菌.由于弯曲菌严格的微需氧环境.通常难以确诊.如在美国和其它国家.空肠弯曲菌已成为食源性疾病的首要病原菌.每年有250万例弯曲菌感染.其中13000例需住院治疗。另外.特定血清型空肠弯曲菌引起的肠炎是导致GB综合症的重要前提。
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