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氮和磷是植物生长必需的营养元素，其中氮素是磷脂、蛋白质和核酸的主要成分，氮是叶绿素的成分与光合作用关系密切，氮也作为酶以及许多辅酶和辅基参与元素，并是某些植物激素或维生素的成分调节植物生命活动。磷是核酸、核蛋白和磷脂等大分子物质的主要构成元素，参与光合、呼吸、能量代谢、碳水化合物的代谢和运输等生理过程（潘瑞炽，2008）。