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本文介绍了6S管理的起源和内涵，结合6S管理在实验教学中的应用，和食品检测实验室管理的现状，对如何应用6S管理提高食品检测实验室的管理水平进行了分析和探讨。
推行6s现场管理，提高食品检测实验室的管理水平
【摘 要】
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本文介绍了6S管理的起源和内涵，结合6S管理在实验教学中的应用，和食品检测实验室管理的现状，对如何应用6S管理提高食品检测实验室的管理水平进行了分析和探讨。
【机 构】
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漯河职业技术学院食品工程系河南漯河462002
【出 处】
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云南社会主义学院学报
【发表日期】
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2012年4期
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