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在我们的日常生活中,离不开各种各样的食物作为生存的基础。尤其是当今社会,大都在提倡绿色食品、健康食品,但还是有一些食品安全事件频频发生。如阜阳劣质奶粉、"苏丹红"辣酱、福寿螺、"红心鸭蛋"、瘦肉精等等。"问题食品"之多、涉及范围之广、造成恶果之重,已到了令人谈"食"色变的地步。连续不断的恶性食品安全事故引发了世人对食品安全的高度重视,现在食品安全成为了全民最大的不安全因素,这就要求我们大家要重新审视这一已经上升到国家安全高度的