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<正> 油梨在国内是一种新兴的亚热带水果,它集果、粮、油于一体。既是一种营养价值很高的水果,又可以代替部份的粮食和油料,并具有良好的保健和医疗作用。近年来我国已逐步被人们关注,国家已经作为南亚热带名贵且能创汇的水果发展之行列。就世界范围来说,油梨早于13世纪已经开始栽培,并很快就成为商品性水果加以发展。但直至今天,世界油梨种植的面积仍在