论文部分内容阅读
摘要：随着社会的发展人们开始注意到传统文化的重要性，中国悠久的茶文化开始受到人们的追捧，一些高职院校纷纷开设了茶艺课程。茶艺课程的设立可以将茶文化在社会中得到有效的推广，但是茶艺课程具有很强的实践性和艺术性，使得教学的效果达不到期望的水平。对茶艺课程的教学方法需要进行一些有效地改进，在教学中既要注重美育的渗透也要培养学生的创新能力，来提升学生们的综合素质，使其更好地推动我国茶文化的持续发展。
关键词：茶艺课程；美育渗透；创新
1.茶艺教学中的美育渗透
茶文化本身具有很强的艺术性，因此教师应该能指导学生掌握感受美、欣赏美、发现美和创造美的能力，这既是要求教师在茶艺教学课堂中融入美育元素。
1.1美育渗透的重要性
中国茶文化具有一套完整的体系，教师要指导学生们深入了解茶文化的起源与发展，让学生们掌握茶艺中的各项技能，让学生们深入到茶文化的内涵中，才能更好进行自我感悟，消除掉年轻人之间盛行的浮躁情绪，对茶文化进行更深一步的探究，做到全面继承和创新发展。因此在茶艺教学中要把审美教育和茶艺技术放在同样的高度，将其有效的统一起来能更好的提升学生们综合素质，实现素质教育的目标。[1]
茶艺教学与其它传统的学科相比具有很强的艺术性，茶文化经过长时间的发展具有了很深的文化内涵，囊括了美学、宗教、哲学在内的文化元素，使其教学中的美育渗透具有天生的优势。茶艺是我国传统茶文化中的主要成分，是一种很强的具有形式意义实践活动。茶文化的传承最主要的手段就是进行茶艺的教学，茶艺具有很强的仪式性对泡茶人的言行举止都有很高的素养要求，而这正好为美育的推广铺设了道路。
1.2美与渗透的基本方法
人只有具有看到美的能力才能去欣赏美，因此审美教育首先是要培养学生发现美的能力，使学生们具有一双发现美的眼睛，才能在茶艺的教学中直观的感受到茶艺中的美。茶艺活动中处处都蕴含着美学，比如進行茶艺活动时不同的环境需要设置不同的艺术氛围，体现出人与自然的完美融合；对泡茶人的精神状态也有很高的要求，需要人具有一种优雅清丽的特质，这也是茶艺中的核心，体现出了人性之美；茶艺活动对茶具和水质也有特殊的要求，选用的茶具大多要有古朴大气的特点，所用之水也是采用清冽的山泉水，这其中蕴含了中国独特的文化特点，表现出中华民族温和礼让的优秀品质。老师们在教学中不能将茶艺技术与美学内涵割裂开来，要让学生充分的理解体会茶艺活动中背后所蕴含的文化内涵，让学生感受到茶文化的魅力，享受茶道带给人的精神享受。
茶艺文化扎根于中国文化的土壤上，经过上千年的发展形成了独特的美学理论，这也使其本身具有了我国古典文化的一些具体特征。让学生了解学习这种美学理论能更好的感受到茶艺的文化魅力，也能推动茶艺的实践活动。[2]
茶道文化处处体现着人与自然的融合，讲究天人合一的理念，使人和自然达到心灵上的沟通。教师要让学生们了解这种特点，引导学生们感受自然地魅力，可以在课堂的实践活动中教导学生想象自己也是自然的一部分，充分体会到山川自然之美。茶艺美学理论对人的德行有很高的要求，“比德”是茶艺实践中的一个重要方法，中国古代历史中，茶具的图案中大多选用梅兰竹松，因为这几种植物在我国的传统文化中被赋予了一些特殊的品质。比如梅代表顽强不屈，勇于斗争的精神；兰代表高洁的精神；竹子代表谦逊却又坚韧的精神；松树代表坚毅身有傲骨的精神。要让学生了解这些植物背后所蕴含的内涵，培养学生的美好品质。
茶艺中还蕴含了返璞归真的精神，教师们在茶艺教学中不能过分的讲究茶艺动作的标准规范性，要让学生根据实际情况做到舒展自如，这样才能更好的让学生进入到学习状态之中，避免逆反心理的产生。
2.茶艺教学的创新培养
茶艺之美体现在研习到最终的表演等一系列的活动中，茶艺的创新培养也要建立在美育渗透之上，以美育渗透为基础上的创新才能有效地指导学生在茶艺实践上的艺术创新。
2.1培养创新的基本方法
首选要以茶施教，茶是目前世界上很流行的非酒精饮料之一，在我国的饮茶历史已经有了五千多年。日常的饮茶活动中不仅能给人带来感官上的享受，也让能饮茶人体会到茶文化带给人的文化熏陶，不仅有利于人的身体健康，还能帮助人形成良好的优秀品质。由于茶艺课程是新出现的学科项目，大多数家长对这个专业的前景没有信心，认为这个专业和传统的科学文化科目相比没有竞争力，因而会阻止自己的孩子选报这类专业。所以针对这种情况，教学工作者们要明确该课程的目的，让学生们学会这门专业后在社会上有用武之地。
日常的课堂教学无法满足学生们对茶艺知识的完全掌握，还要充分发挥课外活动的作用，让其充分发挥辅助教学的作用。[3]茶艺的实践活动具有很强的互动性，教师们不能在课堂中过度依赖多媒体等信息化教学设备，在进行技术讲解时只播放视频，不利于学生掌握茶艺中的各种细节操作，因此教师可以组织一些各类的茶事活动，比如多举行一些茶艺表演，既可以锻炼学生们的实践和表演能力，也可以吸引更多地人来了解茶艺的魅力，便于茶艺的推广。
总结：
随着我国国家硬实力的提升，相应的文化软实力也要得到足够的重视，我国是茶文化的发源地，要充分利用好茶文化将其打上中国的标签，进行推广来提升我国文化在国际上的知名度。因此要在茶艺的教学课堂中不断地进行创新以适应时代发展的要求。
参考文献：
[1]梁卫华.谈茶艺教学中的美育渗透[J]. 广西师范学院学报（哲学社会科学版）. 2008，（S1）：96-97.
[2]王绍梅，宋文明，谢艳兰.在《茶道与茶艺》教学中实施美育的探索与实践[J]. 福建茶叶. 2015，（03）：47-49.
[3]白仲兴.浅谈茶艺专业课教学[J]. 中国职业技术教育. 2006，（07）：53+59.
关键词：茶艺课程；美育渗透；创新
1.茶艺教学中的美育渗透
茶文化本身具有很强的艺术性，因此教师应该能指导学生掌握感受美、欣赏美、发现美和创造美的能力，这既是要求教师在茶艺教学课堂中融入美育元素。
1.1美育渗透的重要性
中国茶文化具有一套完整的体系，教师要指导学生们深入了解茶文化的起源与发展，让学生们掌握茶艺中的各项技能，让学生们深入到茶文化的内涵中，才能更好进行自我感悟，消除掉年轻人之间盛行的浮躁情绪，对茶文化进行更深一步的探究，做到全面继承和创新发展。因此在茶艺教学中要把审美教育和茶艺技术放在同样的高度，将其有效的统一起来能更好的提升学生们综合素质，实现素质教育的目标。[1]
茶艺教学与其它传统的学科相比具有很强的艺术性，茶文化经过长时间的发展具有了很深的文化内涵，囊括了美学、宗教、哲学在内的文化元素，使其教学中的美育渗透具有天生的优势。茶艺是我国传统茶文化中的主要成分，是一种很强的具有形式意义实践活动。茶文化的传承最主要的手段就是进行茶艺的教学，茶艺具有很强的仪式性对泡茶人的言行举止都有很高的素养要求，而这正好为美育的推广铺设了道路。
1.2美与渗透的基本方法
人只有具有看到美的能力才能去欣赏美，因此审美教育首先是要培养学生发现美的能力，使学生们具有一双发现美的眼睛，才能在茶艺的教学中直观的感受到茶艺中的美。茶艺活动中处处都蕴含着美学，比如進行茶艺活动时不同的环境需要设置不同的艺术氛围，体现出人与自然的完美融合；对泡茶人的精神状态也有很高的要求，需要人具有一种优雅清丽的特质，这也是茶艺中的核心，体现出了人性之美；茶艺活动对茶具和水质也有特殊的要求，选用的茶具大多要有古朴大气的特点，所用之水也是采用清冽的山泉水，这其中蕴含了中国独特的文化特点，表现出中华民族温和礼让的优秀品质。老师们在教学中不能将茶艺技术与美学内涵割裂开来，要让学生充分的理解体会茶艺活动中背后所蕴含的文化内涵，让学生感受到茶文化的魅力，享受茶道带给人的精神享受。
茶艺文化扎根于中国文化的土壤上，经过上千年的发展形成了独特的美学理论，这也使其本身具有了我国古典文化的一些具体特征。让学生了解学习这种美学理论能更好的感受到茶艺的文化魅力，也能推动茶艺的实践活动。[2]
茶道文化处处体现着人与自然的融合，讲究天人合一的理念，使人和自然达到心灵上的沟通。教师要让学生们了解这种特点，引导学生们感受自然地魅力，可以在课堂的实践活动中教导学生想象自己也是自然的一部分，充分体会到山川自然之美。茶艺美学理论对人的德行有很高的要求，“比德”是茶艺实践中的一个重要方法，中国古代历史中，茶具的图案中大多选用梅兰竹松，因为这几种植物在我国的传统文化中被赋予了一些特殊的品质。比如梅代表顽强不屈，勇于斗争的精神；兰代表高洁的精神；竹子代表谦逊却又坚韧的精神；松树代表坚毅身有傲骨的精神。要让学生了解这些植物背后所蕴含的内涵，培养学生的美好品质。
茶艺中还蕴含了返璞归真的精神，教师们在茶艺教学中不能过分的讲究茶艺动作的标准规范性，要让学生根据实际情况做到舒展自如，这样才能更好的让学生进入到学习状态之中，避免逆反心理的产生。
2.茶艺教学的创新培养
茶艺之美体现在研习到最终的表演等一系列的活动中，茶艺的创新培养也要建立在美育渗透之上，以美育渗透为基础上的创新才能有效地指导学生在茶艺实践上的艺术创新。
2.1培养创新的基本方法
首选要以茶施教，茶是目前世界上很流行的非酒精饮料之一，在我国的饮茶历史已经有了五千多年。日常的饮茶活动中不仅能给人带来感官上的享受，也让能饮茶人体会到茶文化带给人的文化熏陶，不仅有利于人的身体健康，还能帮助人形成良好的优秀品质。由于茶艺课程是新出现的学科项目，大多数家长对这个专业的前景没有信心，认为这个专业和传统的科学文化科目相比没有竞争力，因而会阻止自己的孩子选报这类专业。所以针对这种情况，教学工作者们要明确该课程的目的，让学生们学会这门专业后在社会上有用武之地。
日常的课堂教学无法满足学生们对茶艺知识的完全掌握，还要充分发挥课外活动的作用，让其充分发挥辅助教学的作用。[3]茶艺的实践活动具有很强的互动性，教师们不能在课堂中过度依赖多媒体等信息化教学设备，在进行技术讲解时只播放视频，不利于学生掌握茶艺中的各种细节操作，因此教师可以组织一些各类的茶事活动，比如多举行一些茶艺表演，既可以锻炼学生们的实践和表演能力，也可以吸引更多地人来了解茶艺的魅力，便于茶艺的推广。
总结：
随着我国国家硬实力的提升，相应的文化软实力也要得到足够的重视，我国是茶文化的发源地，要充分利用好茶文化将其打上中国的标签，进行推广来提升我国文化在国际上的知名度。因此要在茶艺的教学课堂中不断地进行创新以适应时代发展的要求。
参考文献：
[1]梁卫华.谈茶艺教学中的美育渗透[J]. 广西师范学院学报（哲学社会科学版）. 2008，（S1）：96-97.
[2]王绍梅，宋文明，谢艳兰.在《茶道与茶艺》教学中实施美育的探索与实践[J]. 福建茶叶. 2015，（03）：47-49.
[3]白仲兴.浅谈茶艺专业课教学[J]. 中国职业技术教育. 2006，（07）：53+59.