鱼粉中杂质和异物的快速鉴定法

来源 :当代畜禽养殖业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wahahabookbb
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鱼粉因鱼源差异和制造工艺方法及产晶包装和储运方法等的不同,质量相差甚多,营养成分也变异很大。劣质鱼粉根本无法保证畜禽所需要的营养,造成生产性能下降,甚至中毒死亡。因此在实际生产中,不仅应测定鱼粉的水分、蛋白质和食盐等常规成分,同时还要进一步鉴定鱼粉中的杂质和异物。
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