【摘 要】
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主料:鸡柳肉150克,银耳40克,鸡蛋2个,火腿肉20克。 调料:生姜3片,食盐、食用油各适量。 制作:1.银耳泡发、洗净,撕成小朵。2.鸡蛋去壳取蛋清,打均匀。3.鸡柳肉洗净,晾干水,剁成蓉,与蛋清及约100毫升的高汤和匀。4.火腿肉剁成为蓉。5.在锅中加清水1250毫升和姜片,待水滚沸后,放入银耳,盖上盖稍煮。6.待锅内再滚后,放入鸡柳蓉和火腿蓉煮至刚熟,再放入濕马蹄粉勾芡,起锅前放入
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主料:鸡柳肉150克,银耳40克,鸡蛋2个,火腿肉20克。
调料:生姜3片,食盐、食用油各适量。
制作:1.银耳泡发、洗净,撕成小朵。2.鸡蛋去壳取蛋清,打均匀。3.鸡柳肉洗净,晾干水,剁成蓉,与蛋清及约100毫升的高汤和匀。4.火腿肉剁成为蓉。5.在锅中加清水1250毫升和姜片,待水滚沸后,放入银耳,盖上盖稍煮。6.待锅内再滚后,放入鸡柳蓉和火腿蓉煮至刚熟,再放入濕马蹄粉勾芡,起锅前放入适量食盐、食用油。
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父亲打来电话,说要参观我的新居。我说,你从老家来乘车到体育馆附近,就可以找到泰阳居小区。他在电话那头笑了,说他寻不到,要我去接他。 大约1个小时后,我去体育馆附近等他,可左等右等却不见人来。这时,忽然我的手机响了,是父亲打来的:“丫头,我在体育路,这里有个大型商场。”“体育路转个弯就到体育馆……”我说着,转念一想还是怕父亲找不到,就赶忙说:“你就站在商场门口别动,我来接你。” 在熙熙攘攘的
小时候,我上学读书,书包内有块“水板”,木质的,上面涂刷了光滑的白色油漆。“水板”一面画了大方格,一面画了小方格,大方格用来学写大字,小方格学写小字。那时候学生都用毛笔写字,我家庭贫穷,没钱买纸,所以用“水板”代纸是我当时学写字的最主要的方法。 还不谙世事的我,认为“水板”是一个先进学习器具,字写得不好,写错了,用块抹布一擦了之,重新再写,直到自己满意为止。它默默无闻,对你忠诚,你的字写得差,
家是人生的根本,家是生命的源头。对于一个传统的中国人来说,落地生根,只要有了家,且家中若有老人,就会心安若素。那是因为家是心灵永远的依托和靠山。人虽老了,可还有年迈的父母健在,心里就安稳踏实,就有“我是世界上最幸福的人”的感觉。 老人是家这棵大树的根。 “父母在,不远游”,曾是古代中国人的孝德之本;“几代同堂,儿孙绕膝”,是无数家庭的天伦之乐。然而,树大要分杈,儿女长大了,另立门户,也是一
人生要经历许许多多往事,有很多事情随着时间的推移,会逐渐淡忘。而有些往事,却能让你一辈子刻骨铭心,永远也忘不了。 我的人生经历中,有一件往事,看起来很小,且距今已50余年了。但这件事的前前后后,却如同发生在昨天一样,历历在目,且每当忆起就会感到心灵的震撼。 事情是这样的: 1958年秋,我在赣县沙石公社新圩小学任教员,那时我虽已参加工作两年多了,但年纪还太轻,才19岁,社会阅历非常浅,
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