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<正> 蛋氨酸,又名甲硫氨酸,化学名2-氨基-4-甲硫基丁酸,结构式,相对分子质量149.22,外观为白色或淡黄色结晶,略带硫化物的特殊气味,易溶于水、稀酸和稀碱,微溶于乙醇,不溶于乙醚。商品蛋氨酸的含量≥98.5%。蛋氨酸有左旋体
蛋氨酸的生产及应用
【摘 要】
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<正> 蛋氨酸,又名甲硫氨酸,化学名2-氨基-4-甲硫基丁酸,结构式,相对分子质量149.22,外观为白色或淡黄色结晶,略带硫化物的特殊气味,易溶于水、稀酸和稀碱,微溶于乙醇,不溶于
【出 处】
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中外医疗
【发表日期】
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2001年5期
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