【摘 要】
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随着养猪业的不断发展，生活水平的不断提高，人们对肉食品的需求已从数量上升到对质量的要求。特别是中国加入WTO后，养猪业和其它行业一样，面临着巨大的挑战。如何应对这一挑战，找
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随着养猪业的不断发展，生活水平的不断提高，人们对肉食品的需求已从数量上升到对质量的要求。特别是中国加入WTO后，养猪业和其它行业一样，面临着巨大的挑战。如何应对这一挑战，找出最佳应对措施，使挑战转为机遇，如何生产高质量的安全肉产品，促使养猪业沿着可持续发展的道路前进，增强国际市场竞争力。现就云南省的实际，对优质猪肉生产谈点自己粗浅的看法。
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