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畜产品质量安全关系到广大群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展与社会和谐稳定。其中畜禽屠宰监管是畜产品进入流通环节的最后关口，是确保畜禽产品质量安全的关键环节。
河南省畜禽屠宰管理工作存在醮问题及对策
【摘 要】
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畜产品质量安全关系到广大群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展与社会和谐稳定。其中畜禽屠宰监管是畜产品进入流通环节的最后关口，是确保畜禽产品质量安全的关键环节
【机 构】
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河南省动物卫生监督所,焦作市动物卫生监督所
【出 处】
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河南畜牧兽医：市场版
【发表日期】
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2016年9期
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