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■美国抗旱芦笋
北京市密云县河南寨镇沙坞村的石元明将采摘的34公斤新鲜芦笋送到了村委会，收入112.4元。像石元明这样种植芦笋户在密云县有1000余户，每户年亩收入都在1000元以上。密云县从美国引进的节水抗旱的营养保健食品芦笋，可以保持水土，种植每亩成本比传统作物节省100元左右，一年三个季度都生产。如今，该县已形成从种苗培育、提供到芦笋回收、销售一体化的产业化经营模式。全县产笋面积2000亩，年产芦笋60万公斤，产值240万元。
项目类型 种植型
■生物质成型燃烧技术
生物质成型技术是将松散的秸秆、树枝和木屑等农林废弃物经挤压成为固体燃料，提高生物质单位容积的重量和热值，方便运输和储藏。北京市怀柔区今年将选取基础条件好、生物质资源量大的北宅村等10个村作为试点，建立4个生物质颗粒燃料加工厂，年产生物质颗粒燃料4268吨，推广生物质颗粒燃料52户、与土炕结合的83户、取暖炉429户、炊事炉442户，共1006户。与沼气一样，生物质成型燃烧技术在广大农村将有着广阔前景。
项目类型 生产型
■桃花深加工
在北京市平谷桃产业升级中，应用生物萃取生产桃花精油，制成软胶囊用于保健美容，能卖出一公斤4~6万元人民币的好价钱。此前，桃农每年暮春时节都要给桃树疏花，疏掉的桃花就直接扔在地里，现在一公斤鲜桃花能卖到10元，而一公斤干桃花能卖到80元。平谷每年疏掉的桃花大约有1万吨，若加工成桃花精油，产值可超过10亿元，除此之外，桃花还可加工成休闲食品、保健品、食品添加剂等近30种产品。
项目类型 加工型
■米糠加工
米糠是稻谷加工中的副产品，我国每年拥有1000万吨以上的丰富资源。米糠的深度开发，可使其价值提高10~60倍；特别是其含有丰富和优质的蛋白质、脂肪、多糖、维生素、膳食纤维、矿物质等营养素和多种生理功能的活性物质。但由于技术等相关难题，米糠常常被用来充当动物饲料，利用价值很低。天津科技人员成功地从米糠中，提取活性物质——２８烷醇并成功使之液化。目前，该产品已广泛用于食品、药品、化妆品当中，畅销国内市场。据了解，该项目已成为国家产业化推广项目。
项目类型 加工型
■风味甜瓜
当年培育8424西瓜的“西部瓜王”、中国工程院院士吴明珠针对现代人怕甜怕胖心理，培育出甜中带酸的“风味三号”甜瓜，市场前景值得期待。据了解，可溶性固形物是衡量甜瓜酸甜度的重要指标，市场上优质甜瓜的可溶性固形物含量大概在14％左右，而“风味三号”甜瓜的可溶性固形物含量平均为17.5％，最高可达到19.2％，非常可口。除此之外，吴明珠还培育出“雪里红”、“仙果”、“黄皮9818”、“金雪莲”、“新黄醉仙”（可用于提炼香精）等味道鲜美，抗病性强，并有自己独特的“个性”的甜瓜品种。
项目类型 种植型
■稀土饲料添加剂
稀土是镧、铈、镨、钕、钇等17种金属元素的总称，大量的实验结果表明，适量的微量稀土能增强植物和动物的生命活力，在农林牧业上可以用作植物生长调节剂，在养殖业方面可以用作饲料添加剂。我国科技工作者率先把稀土用于畜牧养殖业，开发出系列稀土饲料添加剂，在不同养殖领域取得了提高产量和改善品质的良好效果。此剂已经用于养鸡、养牛、养羊、养鱼、养虾等方面，对提高产量，改善产品，增强抗病能力均有良好的作用。
项目类型 经销型；养殖型
■新型营养和功能食品
日前，由河北宝塔面业有限公司和武汉工学院联合开发的“玉米及杂粮新型营养食品和功能食品研究”项目，通过省级科技成果鉴定，项目整体技术达到国内领先水平。该项目在玉米及杂粮食品中添加维生素、矿物质和赖氨酸复合盐以改善产品营养功能，将脱酯小麦胚芽粉与玉米及杂粮粉复合生产杂粮系列高蛋白功能食品，提高了玉米及杂粮膳食营养水平和利用价值，投放市场时间不长，已打入北京、石家庄、武汉等大中城市市场。在营养型、功能型食品日益走俏的今天，该技术有着广阔前景。
项目类型 生产型
■绿豆综合利用技术
教育部科学技术司科技创新项目“绿豆综合利用加工技术与系列产品开发”课题近日通过专家鉴定。该项目以绿豆为原料，结合运动营养科学和传统中医药理论，提取了绿豆中的黄酮和小分子多肽等功能性成分，开发了清凉解暑饮料、运动饮料以及绿豆酸奶等产品，提供了绿色、优质、功能性好的产品。该工艺设计解决了传统绿豆产品形式单一、科技含量低、产品附加值低、综合利用率低等问题，以绿豆为原料开发系列功能性产品并进行综合利用，有利于提高绿豆的利用率和商品价值。
项目类型 加工型
■林阴地栽培反季白灵菇
白灵菇具有品质好、营养高、易采摘、易贮存、保鲜期长、市场前景好、综合效益高等优点，但一般适宜在秋冬低温湿润环境下生长，产量较低。近日，冀州市科技局通过育种驯化、技术攻关，成功选育出了适宜冀州林阴地夏季反季栽培的食用菌新品种——“冀科2号”高温型白灵菇，经过实地种植试验，单枚最重可达0.25公斤。据了解，林阴地夏季反季种植白灵菇，每平方米需投资35元左右，可产白灵菇12公斤左右，按市场价格每公斤20元计算，每平方米白灵菇可获纯收益200元以上。每亩林阴地可利用栽培面积为30%，亩效益可达2万元左右，有广阔的推广前景。
项目类型 种植型
北京市密云县河南寨镇沙坞村的石元明将采摘的34公斤新鲜芦笋送到了村委会，收入112.4元。像石元明这样种植芦笋户在密云县有1000余户，每户年亩收入都在1000元以上。密云县从美国引进的节水抗旱的营养保健食品芦笋，可以保持水土，种植每亩成本比传统作物节省100元左右，一年三个季度都生产。如今，该县已形成从种苗培育、提供到芦笋回收、销售一体化的产业化经营模式。全县产笋面积2000亩，年产芦笋60万公斤，产值240万元。
项目类型 种植型
■生物质成型燃烧技术
生物质成型技术是将松散的秸秆、树枝和木屑等农林废弃物经挤压成为固体燃料，提高生物质单位容积的重量和热值，方便运输和储藏。北京市怀柔区今年将选取基础条件好、生物质资源量大的北宅村等10个村作为试点，建立4个生物质颗粒燃料加工厂，年产生物质颗粒燃料4268吨，推广生物质颗粒燃料52户、与土炕结合的83户、取暖炉429户、炊事炉442户，共1006户。与沼气一样，生物质成型燃烧技术在广大农村将有着广阔前景。
项目类型 生产型
■桃花深加工
在北京市平谷桃产业升级中，应用生物萃取生产桃花精油，制成软胶囊用于保健美容，能卖出一公斤4~6万元人民币的好价钱。此前，桃农每年暮春时节都要给桃树疏花，疏掉的桃花就直接扔在地里，现在一公斤鲜桃花能卖到10元，而一公斤干桃花能卖到80元。平谷每年疏掉的桃花大约有1万吨，若加工成桃花精油，产值可超过10亿元，除此之外，桃花还可加工成休闲食品、保健品、食品添加剂等近30种产品。
项目类型 加工型
■米糠加工
米糠是稻谷加工中的副产品，我国每年拥有1000万吨以上的丰富资源。米糠的深度开发，可使其价值提高10~60倍；特别是其含有丰富和优质的蛋白质、脂肪、多糖、维生素、膳食纤维、矿物质等营养素和多种生理功能的活性物质。但由于技术等相关难题，米糠常常被用来充当动物饲料，利用价值很低。天津科技人员成功地从米糠中，提取活性物质——２８烷醇并成功使之液化。目前，该产品已广泛用于食品、药品、化妆品当中，畅销国内市场。据了解，该项目已成为国家产业化推广项目。
项目类型 加工型
■风味甜瓜
当年培育8424西瓜的“西部瓜王”、中国工程院院士吴明珠针对现代人怕甜怕胖心理，培育出甜中带酸的“风味三号”甜瓜，市场前景值得期待。据了解，可溶性固形物是衡量甜瓜酸甜度的重要指标，市场上优质甜瓜的可溶性固形物含量大概在14％左右，而“风味三号”甜瓜的可溶性固形物含量平均为17.5％，最高可达到19.2％，非常可口。除此之外，吴明珠还培育出“雪里红”、“仙果”、“黄皮9818”、“金雪莲”、“新黄醉仙”（可用于提炼香精）等味道鲜美，抗病性强，并有自己独特的“个性”的甜瓜品种。
项目类型 种植型
■稀土饲料添加剂
稀土是镧、铈、镨、钕、钇等17种金属元素的总称，大量的实验结果表明，适量的微量稀土能增强植物和动物的生命活力，在农林牧业上可以用作植物生长调节剂，在养殖业方面可以用作饲料添加剂。我国科技工作者率先把稀土用于畜牧养殖业，开发出系列稀土饲料添加剂，在不同养殖领域取得了提高产量和改善品质的良好效果。此剂已经用于养鸡、养牛、养羊、养鱼、养虾等方面，对提高产量，改善产品，增强抗病能力均有良好的作用。
项目类型 经销型；养殖型
■新型营养和功能食品
日前，由河北宝塔面业有限公司和武汉工学院联合开发的“玉米及杂粮新型营养食品和功能食品研究”项目，通过省级科技成果鉴定，项目整体技术达到国内领先水平。该项目在玉米及杂粮食品中添加维生素、矿物质和赖氨酸复合盐以改善产品营养功能，将脱酯小麦胚芽粉与玉米及杂粮粉复合生产杂粮系列高蛋白功能食品，提高了玉米及杂粮膳食营养水平和利用价值，投放市场时间不长，已打入北京、石家庄、武汉等大中城市市场。在营养型、功能型食品日益走俏的今天，该技术有着广阔前景。
项目类型 生产型
■绿豆综合利用技术
教育部科学技术司科技创新项目“绿豆综合利用加工技术与系列产品开发”课题近日通过专家鉴定。该项目以绿豆为原料，结合运动营养科学和传统中医药理论，提取了绿豆中的黄酮和小分子多肽等功能性成分，开发了清凉解暑饮料、运动饮料以及绿豆酸奶等产品，提供了绿色、优质、功能性好的产品。该工艺设计解决了传统绿豆产品形式单一、科技含量低、产品附加值低、综合利用率低等问题，以绿豆为原料开发系列功能性产品并进行综合利用，有利于提高绿豆的利用率和商品价值。
项目类型 加工型
■林阴地栽培反季白灵菇
白灵菇具有品质好、营养高、易采摘、易贮存、保鲜期长、市场前景好、综合效益高等优点，但一般适宜在秋冬低温湿润环境下生长，产量较低。近日，冀州市科技局通过育种驯化、技术攻关，成功选育出了适宜冀州林阴地夏季反季栽培的食用菌新品种——“冀科2号”高温型白灵菇，经过实地种植试验，单枚最重可达0.25公斤。据了解，林阴地夏季反季种植白灵菇，每平方米需投资35元左右，可产白灵菇12公斤左右，按市场价格每公斤20元计算，每平方米白灵菇可获纯收益200元以上。每亩林阴地可利用栽培面积为30%，亩效益可达2万元左右，有广阔的推广前景。
项目类型 种植型